孕妇可以吃清汤火锅吗初期

　　火锅是非常受欢迎的食物，人们可以根据自己的喜好来选择菜式，可以根据自己的口味来调蘸料，也是老少皆宜的食品。人在一般情况下适量吃火锅是很不错的，然而对于孕妇来好，孕妇的身体体质较为特殊，在饮食方面需要多加注意，尤其是在胎儿尚未稳定的孕早期，那么孕妇可以吃清汤火锅吗初期？一起来看看这个问题。

孕妇可以吃清汤火锅吗初期

　　孕妇能适当吃清汤火锅，火锅种类有很多，蔬菜的、肉的、中药的、大锅的、小锅的，各类火锅的营养也是很丰富的，肉、菜、菌类、海鲜涮锅之后所剩下的汤汁似乎是最营养的，也可以喝上一点。

　　孕妇吃火锅食材的禁忌：羊肉这个主要的火锅食材，一定要涮熟透之后才能吃，否则会有弓形虫疾病感染的可能。动物肝脏不太提倡孕妇吃的。肝脏除含铁外，还富含维生素A，过量摄入会引起出生缺陷。火锅汤料最好不要太辣，这样会强烈刺激到孕妇的肠胃，会引起不舒适。中药火锅一定要清楚中药是什么，当归和枸杞容易上火，孕妇不能大量服用。党参能兴奋心肌、增加造血。清凉下火的中药材也是不适合孕妇食用的。孕妇最好吃普通的清汤火锅，不要加太多的中药材。

　　孕妇吃清汤火锅注意先吃菜后吃肉。准妈妈怀孕之后胃肠功能要比正常人弱一些，如果一开始就吃肉，会增加胃肠的负担，肉类的食物不容易被消化，先吃青菜后吃肉也可促进营养的快速吸收，并且可以减少胃肠的负担，是一种健康的饮食原则。

孕妇吃火锅应注意什么

　　加双筷子免沾菌。准妈妈应尽量避免用同一双筷子取生食物及进食，这样容易将生食上沾染的细菌带进肚里，而造成泻肚及其他疾病。另外，如果火锅的位置离自己太远，不要勉强伸手灼食物，以免加重腰背压力，导致腰背疲倦及酸痛，最好请丈夫或朋友代劳。先吃主食再吃肉更健康。火锅汤底煮开半小时内，油脂较少，可以烫一些土豆片、红薯片、淮山片。如果火锅汤底先涮烫多种肉食等，就会产生大量油脂，而且，肉类烹煮时间过长了，细胞破坏大，会产生大量的嘌呤，喝这些汤后容易引发痛风、加重肾脏的负担，不利于排泄。

　　别急着吃滚谈的食物。如果是刚滚熟的食物，先别急着入口，最好是放在碟子里凉一下。如果放进嘴巴，进入食道后，食道的粘膜和胃的粘膜，受到高温的热烫，虽然不一定马上感觉到，但是容易出现胃炎、胃溃疡胃出血等情况。此外，孕妇最好使用清汤如鸡汤排骨汤做汤底，以清淡为主，不会对身体产生太大的刺激。