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孕妇可以吃蒜泥龙虾吗

2022-04-26 11:05:30出处:PCbaby作者:佚名

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  龙虾的味道鲜美,营养非常丰富,很适合孕妇食用。孕妇适当地吃龙虾可以给胎儿补充蛋白质,有利于胎儿的生长发育。在烹饪龙虾时最常用到的辅料就是蒜泥,辛香的蒜泥配上鲜嫩的龙虾,味道简直一绝。那么,孕妇可以吃蒜泥龙虾吗?

孕妇可以吃蒜泥龙虾吗

  孕妇可以吃蒜泥龙虾。蒜泥龙虾中往往还会添加其他的刺激性调味品,孕妇吃太多可能会影响到自身健康和胎儿的发育,因此少量吃一些比较好,另外在吃蒜泥龙虾之前,一定要先将龙虾处理干净,避免含有较多的病菌,进入到女性身体内后可能会引发其他的身体疾病。

  准妈妈应该从开始的时候就要多吃钙含量高的食物,因为胎儿会从第四个月开始长骨。虾含有高钙,所以可以吃虾。虾能有助于补充钙、锌等微量元素,不仅可以提高胎儿的智力,还可以对胎儿骨骼生长有好处。

  因此,只要怀孕的女性对虾没有过敏反应,就可以多吃对虾。大蒜也是一种富含营养的食物。据分析,大蒜含有蛋白质、脂肪、糖和多种矿物质和维生素。

  龙虾是海产品的一种,长时间在海里面生活,可能容易有重金属超标的情况,孕期的女性吃了之后,会影响到胎儿的生长发育,对于胎儿大脑,以及神经系统,都没有好处。而且龙虾可能会有细菌超标的情况,孕期的女性吃了之后,可能会出现拉肚子等现象。

  龙虾和其它海产品一样含有人体所必需的矿物质,比如钙、钠、钾、镁、磷含量都比较高,维生素含量来说它还有丰富的维生素A、维生素C、维生素D,大大超过陆生动物的含量。但是龙虾一般都是从从国外进口,所以这个过程中一定要保质和保鲜,还有价格是很昂贵的,所以完全也可以用其它的海产品来相应的替代。

孕妇可以吃的蒜泥龙虾怎么做

  食材:龙虾、大蒜、料酒、生姜、生抽、白糖、白胡椒、豆瓣酱、啤酒、盐

  1. 虾尾洗干净,空掉水。切好蒜末,大概切了三头蒜。然后剩下的葱姜蒜切好放到一个碗里。

  2. 锅里倒好油,烧热,用来做蒜蓉。

  3. 把刚刚加热好的油倒入,然后搅拌,大概油刚好超过蒜末水平面一点点。然后往里面加两小勺盐,一小勺鸡精,搅拌均匀。

  4. 锅里填上油,油少一点,热了后把葱姜蒜倒入爆香。

  5. 然后倒入虾尾继续翻炒。

  6. 出来香味后倒入料酒两锅铲子,生抽半锅铲子,然后倒入肉汤。

  7. 盖上锅盖焖煮了,大概15到20分钟。

  8. 焖煮好了后开盖子收汁记得要用锅铲翻滚,收到基本没有汁。

  9. 最关键一步了,倒入之前调好的蒜蓉,来回翻滚四五六下就可以出锅了、。

  10. 出锅摆盘。

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