孕妇可以吃红薯叶吗

　　红薯叶就是红薯成熟后地上秧茎上的叶子，是一种营养价值极高的蔬菜。这种蔬菜中含有丰富的抗氧化物，特别适合体弱多病的中老年人食用。不过红薯叶中还含有气化酶，有部分人群食用之后容易引起肠胃问题。那么，孕妇可以吃红薯叶吗?

孕妇可以吃红薯叶吗

　　孕妇可以吃红薯叶。红薯叶是一种常见的蔬菜，含有丰富的营养元素，还有各种维生素和矿物质以及微量元素，其中的维生素以及钙、磷、铁等含量比较高。

　　孕妇适量的吃一些红薯叶，可以促进体内的新陈代谢，能够降低孕妇的血糖过高，以及防止动脉硬化。并且红薯叶还具有解毒和催乳的功效，可以提高增强孕妇的身体机能的免疫力以及抵抗力，减少孕期感冒的发生。

　　红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白,对人体的消化道、呼吸道、关节腔、膜的润滑和血管的强性有保护作用。这种物质可防止脂类物质在动脉管壁上沉积而引起的动脉硬化,可以扩止肝及肾脏等器官结缔组织的萎缩,提高机体的免疫力。

　　红薯苗还具有升高血小板、止血、防止夜盲促进肠道里动、防止便秘等保健功能。目前,美国把红薯茎尖列为非常有开发前景的保健长寿菜之一。日、美等国甚至将红薯茎列为长寿食品或航天食品,德国称红薯叶、尖为蔬菜皇后。具润肠、通便和降血压等保健作用。

　　由此可见，红薯叶是一种非常健康的食品，对于正需要补充营养的孕妇是一个不错的选择。对孕妇来说吃一些红薯叶是非常好的，但是再好的东西，也不能吃得过量，尤其是孕妇，为了腹中胎儿的健康，一定要均衡饮食，不要因为红薯叶营养丰富，就吃的过多。

红薯叶的营养价值

　　1. 增强免疫力。红薯茎尖中含有丰富的黏液蛋白，红薯叶含有比一般蔬菜高5-10倍的抗氧化物，经常吃红薯叶可以补充我们所需要的维生素C，还能够提高免疫力，预防感冒。

　　2. 促进新陈代谢。红薯叶中所含有的黏液蛋白有促进新陈代谢，提高身体抵抗力的功效，因此，对于那些身体素质不好，代谢能力不足的人群来说就可以食用它，对于调节身体来说，效果是特别显着的。

　　3. 促进乳汁分泌。红薯叶中含有的黄酮类化合物能够有效通乳，促进乳汁分泌。

　　4. 改善便秘。红薯叶中含有的丰富的膳食纤维能够有效促进肠胃蠕动，加速通便，有效防治便秘。

　　5. 强化视力。食用红薯叶能为机体补充充足的维生素A，保证机体内维生素A的水平，促进眼睛内视紫红质的 合成，增加眼睛的光敏性，维持正常的视觉。