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孕妇可以吃赤小豆吗

2022-04-24 10:53:16出处:PCbaby作者:佚名

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  大部分人都知道,孕妇是要人保护的特殊人群,因此在孕期有多方面的禁忌,特别是在食物方面要多加重视,不能随意吃任何食物,不然会对腹中宝宝产生不必要的危害。赤小豆是一种含有很多营养的粗粮,那么,孕妇可以吃赤小豆吗?

孕妇可以吃赤小豆吗

  孕妇可以食用赤小豆,赤小豆是一种营养价值很高的食物,除此之外,赤小豆还可以促进消化、利尿消肿。妊娠中后期高血压、水肿的孕妇可以食用赤小豆,但是赤小豆也不能一次性吃太多,容易引起缺水。

  赤小豆为豆科长年生长草本植物,很多人称赤小豆为“饭豆”,赤小豆营养丰富,研究表明 ,它具有很好的“津津液、利小便、消胀、除肿、止吐”的功能,被李时珍称为“心之谷”。也就是说,赤小豆是我们日常生活中不可缺少的高营养、多功能的杂粮。

  在临床上,赤小豆可用于治疗肠痈腹痛、水肿胀满、黄疸尿赤、风湿热痹、脚气浮肿、痈肿疮毒等。因此,孕妇在日常生活中可以适当的吃些赤小豆,这样可以缓解水肿、腿肿等症状。

  女性在怀孕期间,饮食方面不要吃过于辛辣刺激性寒凉的食物,尤其不要饮酒,或者喝含有酒精的饮料。孕妇在怀孕期间可以适当地多吃些其他补血的食物,比如菠菜、猪肝、瘦肉、樱桃都具有补血的功效。需要在不同的孕期检查不同的项目,这样可以评估胎儿生长发育的情况。

孕妇喝赤小豆汤的禁忌

  赤小豆汤味道是非常鲜美可口的,所以很多人都喜欢每天将它当做粥饭来吃,其实这是非常不科学的了。它虽然是一种保健堂,但是我们过多的食用的话,会有腹泻、腹痛等肠胃疾病的发生的哦。

  大多数朋友都喜欢在吃赤小豆时将大米也加进去了,觉得这样把它当做粥饭吃是很有营养的了,其实非也!因为红豆和薏米都是祛湿的,而大米是湿的,加入大米就等于加进去了湿气,所以呢,这样只会让它们的功效适得其反,没有想象中的那么好了。

  必须正确选择赤小豆,不要把红豆当成了赤小豆。红豆和赤小豆两者颜色相同,但是形状不同。红豆比较圆,赤小豆是细长的,稍扁。煮完之后,红豆会变软,但是赤小豆即便泡过之后再煮,也煮不烂,吃着比较硬。必须掌握正确的做法,将赤小豆洗净,加适量水煎汤,根据孕妇口味可以适当添加红糖或者冰糖。只有选对了赤小豆和掌握正确的做法才能达到利水消肿,解毒排脓的功效。

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