海带排骨汤孕妇可以吃吗

　　海带排骨汤是由海带和排骨熬制的一种汤。在生活中是可以经常食用的，因为海带和排骨中的营养价值都是非常高的，经常喝汤对于身体的健康也有好处，而很多已经怀孕的女性朋友在平时也想要喝排骨海带汤，那么海带排骨汤孕妇可以吃吗?

海带排骨汤孕妇可以吃吗

　　孕妇初期可以吃海带排骨汤，对身体很有好处。海带含有丰富的蛋白质、膳食纤维、胡萝卜素、钙、铁等微量元素，其中的铁、钙含量要比油菜、菠菜等超出好几倍，可以为孕妇很好的补充身体所需要的营养素，对孕妇自己和宝宝都很有好处。

　　海带的碘含量非常高，碘是身体所必须的一种营养素，它参与甲状腺素的制作，可以促进蛋白质的合成，对于胎儿的生长发育能起到积极的促进作用。如果孕妇缺碘，胎儿可能会出现先天智力低下的情况，所以孕妇有必要多补充碘，可以在平时适当吃一些海带。

　　排骨含有的膳食纤维、维生素、钙等营养物质都很丰富，它能够增强孕妇身体的免疫功能，能使体内的废物更顺利地排出去，排骨含有的氨基酸也很丰富，能够起到补中益血的功效，如果孕妇气血不足，可以通过多喝海带排骨汤来改善症状。可见只要孕妇不属于脾胃虚寒、肿胀、腹泻消化不良者是可以吃排骨海带汤的，而且一般孕妇更应该适当的吃点海带，补充碘的摄入量，以免造成胎儿发育不良、智力低下。

海带蛤蜊排骨汤的营养价值

　　蛤肉含糖类，蛋白质，脂肪，菸酸，无机盐，维生素A、B1、B2。蛤壳含碳酸钙、磷酸钙、矽酸镁、碘及溴盐等。蛤蜊的钙质含量，在海鲜中颇为凸出。以100公克重的蛤蜊为例，钙质含量就有130毫克，虽然不能跟奶制品相提并论，但也算是不错的钙质源。蛤蜊的维生素B12含量也很丰富。B12关系到血液代谢，缺乏者可能出现恶性贫血，尤其是胃部手术后的患者，B12吸收率较差，可以多摄取一些蛤蜊。

　　蛤蜊里的牛磺酸，可以帮助胆汁合成，有助于胆固醇代谢，还能维持神经细胞膜的电位平衡，能抗痉挛、抑制焦虑。海带含有丰富的碳水化合物，较少的蛋白质和脂肪。海带与绿叶蔬菜相比，出含有丰富的维生素C以外，其粗蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍甚至十几倍。

　　海带是一种富含碘很高的海藻，养殖海带一般含碘3%~5%，多的可达7%~10%。新鲜的海带有95%是水，3%是膳食纤维﹐热量很低。海带中还含有大量的甘露醇。胡萝卜素转变成维生素A，在预防上皮细胞癌变的过程中具有重要作用，胡萝卜中的木质素也能提高。作为一种抗氧化，具有抑制氧化及保护机体正常细胞免受氧化损害的防癌作用。胡萝卜素既有造血功能补充人体所需的血液，从而改善贫血或冷血症，同时含有丰富的钾。胡萝卜含有植物纤维吸水性强在肠道中体积容易膨胀是肠道中的“充盈物质”。胡萝卜中的维生素A是骨骼正常发育的必需物质，有利于细胞的生殖与增长。