孕妇早期冬季可以吃巧克力冰淇淋吗

　　在炎热的天气里来一口冰冰凉凉的冰淇淋，会让人感觉身心舒畅。冰淇淋的口味有很多种，巧克力味是比较受大家欢迎的口味之一。但是，女性在怀孕后有很多东西都不能吃，否则会影响胎儿的健康发育。那么，孕妇早期冬季可以吃巧克力冰淇淋吗?

孕妇早期冬季可以吃巧克力冰淇淋吗

　　孕妇早期冬季可以适当的吃一些巧克力冰淇淋。巧克力冰淇淋是一种冷冻的食品，尤其是在冬天，本身天气比较寒冷，这个阶段吃巧克力冰淇淋，就容易刺激胃肠道，可能会引起腹痛，也可能会增加腹泻的发生，一旦引起腹痛腹泻的症状，就有可能会诱发宫缩，容易增加流产或者早产的发生率，所以在怀孕期间一般就需要尽量避免吃雪糕。

　　巧克力冰淇淋中含糖分较高，吃太多容易引起高血糖。巧克力冰淇淋为高糖分食品，女性在怀孕的时候要慎吃高糖类食品，摄入过多的糖分将导致女性高血糖，妊娠糖尿病等。冰冻的食品也可能含有病菌，冰箱不是无菌箱，某些细菌可能会传染到巧克力冰淇淋上，孕妇吃后可能会引起腹痛、腹泻等急性胃肠炎。

　　其实孕妇在冬天想要吃巧克力冰淇淋非常正常，因为大多数孕妇都一直处在温暖的屋子当中很容易，因为长久不出门而出现上火的状况，想吃一些巧克力冰淇淋也没有问题，只要控制好量就可以了，不能够天天都吃。

　　孕妇在冬季多补充叶酸。叶酸的补充对孕妇来说极其重要。叶酸是一种能溶于水的维生素。孕妇可以多吃绿色蔬菜和酸性水果来补充。如菠菜、油菜、胡萝卜、柑橘等。水果蔬菜要新鲜。

孕妇吃的巧克力冰淇淋怎么做

　　做法一

　　食材：巧克力(黑)、鸡蛋、白糖、柠檬汁、牛奶、淡奶油

　　1.原料备用，将鸡蛋入打蛋盆，加入40克白糖和1小勺柠檬汁。

　　2.用打蛋器搅打至乳白，然后倒入牛奶拌匀。

　　3.蛋奶浆用小火慢煮，黑巧克力切碎。

　　4.黑巧克力碎，加入蛋奶浆内，边煮边搅拌，以免糊锅。

　　5.煮至浓稠，无颗粒，冷却备用，淡奶油摇匀倒入容器中加入40克白糖。隔冰水，用电动打蛋器中速打至6成发。

　　6.奶油分次倒入冷却的蛋奶浆，搅拌均匀。

　　7.处理好的冰淇淋糊，倒入冷冻了十二个小时的冰淇淋内桶中，打开电源，搅拌30分种。

　　8.放冰箱冷冻2小时即可食用，食用时将冰淇淋取出用勺挖成圆球，可以撒上杏仁碎、芒果果肉等装饰。

　　做法二

　　食材：牛奶、淡奶油、糖粉、巧克力、装饰饼干、巧克力酱

　　1.准备好制作冰淇淋的食材，最好将淡奶油放在冰箱冷藏室里保存20分钟。

　　2.电磁炉“热奶”档开启，牛奶加30g冰糖粉放在奶锅里加热，等糖分全部融化。

　　3.待糖粉全部融化之后，将巧克力掰碎加入奶锅中。

　　4.待巧克力融化之后，搅拌均匀，关火。将巧克力溶液倒入大碗里，大碗底下垫冰袋降温(或者隔冰水降温)。

　　5.淡奶油加10克冰糖粉，用电动打蛋器把淡奶油打到6-7份发。

　　6.将打发好的淡奶油倒入降温后的巧克力溶液内，搅拌均匀之后放在冰箱冷藏室内10分钟。

　　7.先将冰淇淋机的冷冻桶放进冰箱冷冻室里冷冻8个小时以上。8个小时之后，将冷冻桶取出，放置在平稳的地方。

　　8.组装好冰淇淋机,将小漏斗放在冰淇淋机的材料投入口上，从冰箱冷藏室将冷藏好的巧克力奶油溶液拿出来，从漏斗口倒入冰淇淋机内。

　　9.冰淇淋机开始工作啦，静静地等待25分钟。