孕妇怀孕初期可以吃巧克力威化饼吗

　　巧克力威化饼是生活中一种常见的小零食，通常是用面粉、奶油、巧克力和牛奶等食物制作而成，由此成品味道较甜，包含的热量以及碳水相对来说也会更高。而有的孕妇就好这一口，不过在饮食方面还是要多加注意，那么，孕妇怀孕初期可以吃巧克力威化饼吗?

孕妇怀孕初期可以吃巧克力威化饼吗

　　怀孕初期是可以吃巧克力威化饼的，吃巧克力对孕妇和胎儿都非常好，巧克力在美国是被誉为最佳的孕妇保健品，但是饼干相对还是比较干的，巧克力也是比较甜的，所以建议孕妇要适当的吃，每天吃一些即可，不要食用过多，以免上火。

　　巧克力威化饼中的巧克力所含的铜元素比较多，这种元素对胚胎的正常发育会有很好的作用，而且巧克力中都添加了卵磷脂，这种物质对胎儿大脑的发育也会有一定的好处，所以孕妇可以适当的吃点巧克力，巧克力中含有的儿茶酸能增强免疫力，还有预防癌症的作用，而且力含的碳水化合物、脂肪、蛋白质和各类矿物质都会对人体有一定的好处。

　　孕妇在吃巧克力的时候不要同时喝羊奶，羊奶与巧克力相克，羊奶中的钙与巧克力中的草酸结合成草酸钙，可造成头发干枯。

　　芝麻和巧克力一起食用的话会影响肠道的消化。因为巧克力中含有大量的草酸，而草酸会与芝麻中所含钙质结合从而形成草酸钙，对营养的消化与吸收有一定的抑制作用。

孕妇吃的巧克力威化饼怎么做

　　做法一

　　材料：牛奶巧克力2片、牛奶糖8颗、长方形威化饼8片、正方形威化饼8片、杏仁片适量、杏仁粒适量、开心果适量

　　做法：

　　1、巧克力切碎，放进碗里，以50~55度的热水隔水加热使其溶解。

　　2、将杏仁片、杏仁粒、开心果放在平底锅，开小火轻煎。

　　3、将开心果泡在水里约5分钟后剥掉薄皮，切成两半。

　　4、将切成两半的牛奶糖空一点间隔放在威化饼上，于上面再铺一层威化饼，长方形、正方形共作8组。

　　5、将步骤4放在耐热碗上，用微波炉开500w左右加热20秒，趁牛奶糖变软的时候轻压两片威化饼，溢出的牛奶糖用汤匙或勺子刮掉，将剩下的威化饼组也重复此作法。

　　6、最后将威化饼外层全部涂上融化巧克力，放在烘焙纸上，以杏仁片、杏仁球、开心果装饰，放入冰箱30分~1小时待巧克力凝固即完成。

　　做法二

　　主料：黄油142g、鸡蛋一个、黑糖120g、蛋糕粉、233g

　　制作辅料：小苏打4g、泡打粉1g、可可粉8g、巧克力豆30g

　　做法：

　　1、将黄油和糖搅拌均匀，加入鸡蛋拌匀。

　　2、再加入粉性原料A搅拌。

　　3、最后加巧克力豆拌匀即可。

　　4、分成等大球状，在烤盘上稍单击。

　　5、烤制30-45分钟。