面条和抄手哪个热量高

　　面条和抄手都是日常生活中常见的面食，这两种食物的做法都有很多，而且做法比较简单方便，因此深受许多人的喜爱。不过有一些减肥的朋友就比较关注它们的热量。那么，面条和抄手哪个热量高呢?下面由小编来为大家介绍下吧。　　

面条和抄手哪个热量高

　　抄手的热量更高。面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体必需的物质，因此吃面条能使人长寿。

　　手擀面的做法：取出适量面粉，把它们放在面盆里，然后再其中放入2个鸡蛋并加入适量水和盐，然后再取出一双筷子搅拌面粉，搅拌均匀之后再用手把搅拌好的面粉和成面团，然后再在面上盖上一块湿润的纱布，盖好之后放置20分钟即可。20分钟之后再在里面加入少量面粉，用手加大力气来揉面，力气越大越好，把面粉和清水充分混合，这样揉出来的面才会好吃，吃起来才更有劲道。再把擀面用的菜板拿出来，如果菜板较小，可以把面分成几块来擀，在擀面的时候可以边擀边撒上面粉，这样有利于面粉粘在一起。擀好之后再把面皮切成想要的长度和粗度，切好之后再用双手拿住面条的两端轻轻抖动，把粘在上面的多余的面粉去除。最后把煮锅架起来，在里面放入适量清水，煮沸之后把面放进去，再加点凉水煮沸即可捞出来加卤料食用。　　

面条和零食哪个热量高

　　零食热量高。普通面条的热量为每百克107大卡左右。面条在制作过程和料理过程中会大量的吸取水分，水分含量占其体积的72%，所以煮熟后的面条热量很低，网传以面条作为主食容易长胖是错误的观点，米饭的热量在每百克346大卡左右，面条在主食类食物中是热量很低的存在。

　　如果你用零食代替正餐，虽然也可以满足身体的能量需求，但是远远满足不了身体的综合需求。单从维生素含量来看，零食中含有的新鲜维生素不能满足每日身体所需的正常数量，如果靠吃零食达到正常标准，热量又会超标!以零食取代正餐的人群中，普遍都会营养不良，简单的四菜一汤所提供的各种矿物质、蛋白质、不饱和脂肪酸不是几大包薯片所能代替的。

　　面条的脂肪含量很少，同时富有大量人体所需的蛋白质、维生素和微量元素，很适合在减肥期间食用，适量食用面条可以清肠强胃，增加机体的免疫力。