晚上健身之后吃面条会不会长胖

　　面条是常见的一种食物，生活中有很多朋友都喜欢吃，因为面条的做法比较方便快捷。有很多健身的朋友在日常生活中比较注意饮食，担心健身后吃面条会长胖。那么，晚上健身之后吃面条会不会长胖呢?下面让小编来为大家介绍下吧。　　

晚上健身之后吃面条会不会长胖

　　健身完吃东西是不会发胖的，但是在健完身后不能立刻吃东西。在运动后身体是一个能量殆尽的状况，身体器官组织需要营养。运动后进食不但可以减缓肌肉蛋白流失的速度更可以促进肌肉的再修复。运动后吃东西虽然不会发胖，但并不代表可以胡乱吃，狂吃。可以选择优质健康的食物，适当适量的进食。

　　适量的吃面条是不会长胖的，但是面条也是一种碳水化合物比较高的食物，可以作为身体主要的热量来源，所以面条吃多了还是有可能会导致发胖的。

　　面条是含有丰富碳水化合物的主食类食品之一，它不仅可以提供给人体足够的热量，这样可以保证人体天天的机体运转。你知道吗?面条的吸水能力很强，100克的面条煮熟以后可以增重300克，也就是由于这个才能更好的提供给人体很好的饱腹感。中午的时候吃吃面条最好。早晨应该多选择含优质蛋白质的食品，而晚上吃面条很不轻易消化，中午的时候吃面条既可以得到很好地饱腹感，又能补充上午消化的热量和补充下午所需的能量。可作为运动员的理想食品，100 克面条水煮后增重到 400 克，使人耐饥饿又耐干渴;面条含脂肪较少，可使胰岛素保持在正常、稳定的水平，进而保持血糖的长期稳定(GI 值较低的面条)。　　

用干面条做卤面怎么做

　　1、蒸面条：蒸锅水开后，放上干笼布，把挂面条中间对折，均匀平铺在锅内，面条要十字交叉摆放，防止粘连。大火蒸15分钟左右

　　2、准备拌面的蔬菜和作料，瘦肉切细丝，用老抽和生抽、料酒、盐拌匀，腌制一会，备用。长豇豆切寸段，青红椒切圈圈，白菜切段，香菇泡发切丝，葱姜丝花椒备用。

　　3、炒制蔬菜：热锅冷油，先煸熟肉丝，乘出备用。再放油，可以多放点，煸香葱姜丝和花椒粒，放入各种蔬菜。稍微炒一会，放入生抽、盐等，菜变软后放入西红柿，炒出汁，再加水熬制，因为面是干的，所以水可以稍微多放一点点。

　　ok，拌菜弄好了，看看面也整好了，用筷子把挂面先挑开，弄散一点。拌面：在炒好的菜上铺上已经整好的面条，再放入之前炒好的肉丝，搅拌均匀。再次上锅蒸十分钟，别小看这次蒸哦，非常重要的一步，可以吧蔬菜中的汤汁都渗透到面条中，缺少这一步，口感就差远啦。