做水面条都有什么材料

　　早餐是一天当中很重要的一餐，早餐吃好了一个上午才有精力干活，因此早上来一碗水面条，不仅做法简单，还清淡营养美味。为了让面条汤底味道更好，除了放面条我们还可以添加一些材料，那么做水面条都有什么材料呢？

做水面条都有什么材料

　　材料有芹菜500克、粉条1把、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油2汤匙、料酒1汤匙。准备好所需材料，芹菜摘去叶子和根部洗净，将芹菜斜刀切成寸段，猪肉切成丝，葱切葱花，姜切末，大蒜切片。

　　锅加水烧开，下入粉条煮至变软，将煮软的粉条放在温水中泡发1-2小时，将粉条泡发至无硬心，如果粉条过长，用刀切断。锅加油烧热，下入葱花，姜末，蒜片爆香，下入肉丝翻炒，将肉丝翻炒至颜色变白。下入芹菜翻炒1-2分钟，下入粉条翻炒均匀，淋入酱油，料酒，加入盐，半碗水，烧制入味2-3分钟，烧制剩少许汤汁时，关火，盛出装盘就可以了。

　　猪五花肉 1000克 、宽粉条（干） 1把、油盐适量、红烧酱油 2汤匙、 特级酱油 1汤匙、 料酒 2汤匙 、葱 1段 、姜 2片 、蒜 2瓣、花椒 10粒 、八角 2个 、干辣椒2个、 冰糖2汤匙。

吃不完的炒面可以放冰箱吗

　　吃不完的炒面是可以放冰箱的，因为冰箱的温度比较低，炒面在炒过之后放冰箱冷藏，保存的时间更久。天气炎热如果放在常温下保存的话，很有可能就会变质，所以肯定要放冰箱冷藏才是最好的。在放入冰箱之前，也需要做一些准备工作，可以准备保鲜盒，然后将炒面放入盒子里密封进入冰箱冷藏，这样不容易窜味。

　　吃不完的炒面放在冰箱里面冷藏或者是冷冻的话，那么拿出来之后，可以把它直接放入微波炉当中去加热，一般加热五分钟左右即可。加热好的炒面吃上去，没有刚刚炒出来的的那么香，但是口感还是比较软的，当然在微波炉加热的过程中，上面可以撒上一些水。从冰箱里面拿出来的炒面是冷的，可以先放在室外稍微解冻，或者是释放一些冷气，然后锅中倒入油，油热之后，把炒面倒入进去重新翻炒。炒的时候可以再加入一些配料，比如青菜，胡萝卜或者一些肉丝等等，这样炒出来的面也是非常好吃，口感也不会差。