粗粮面食面条做法大全

　　现在大家都注重饮食健康，都想要一个健康的好身体，大家都开始吃绿色健康食品。粗粮就是一种健康的食物，吃粗粮对身体很有好处，粗粮的做法也有很多，可以把它做成面食面条给家人吃。那么，粗粮面食面条做法大全是什么呢?

粗粮面食面条做法大全

　　做法一

　　食材：洋葱、香菇、猪肉、粗粮面、葱姜蒜、葵花籽油、甜面酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐、鸡精

　　1. 洋葱去皮、切小丁。

　　2. 香菇提前用温水泡发，摘洗一下，切小丁。

　　3. 猪肉切小肉丁，裹少许干淀粉。

　　4. 准备干净炒锅，倒入少许油，6成热下入葱姜蒜和肉丁，煸炒一下。

　　5. 倒入甜面酱、生抽、老抽、料酒、糖，放入香菇末和洋葱末翻炒，加少许水，中火炖煮一会。

　　6. 待汤汁变浓稠时，加少许盐和鸡精调味，即可出锅。

　　做法二

　　食材：:面粉300g、高粱面20g、小米面20g、玉米面20g、全麦粉20g、水180ml、盐3g

　　1.所有粉类混合，加盐，加水和成硬面团。揉匀后饧面30分钟，若时间足够可以再揉一次，再饧面30分钟。

　　2.饧好的面团开始擀面条。

　　3.面皮尽量擀薄，擀的时候要用干面粉防粘。

　　4.擀好的面皮折叠，然后切成面条，宽窄随意。

　　5.切好后撒点干面粉或者细玉米面防粘。煮面时，手擀面好熟，所以煮两个开锅即可。一顿吃不完可以分成需要的分量装袋直接冷冻。

　　做过手擀面的人一定明白，吃面最少不了的，还有那碗热乎乎的面汤。所谓原汤化原食。

给宝宝煮粥用什么米好

　　给宝宝煮粥用大米或者小米都是不错的，也可以在粥里机加入少许的肉沫，实现营养的均衡。1岁以内的宝宝最好不加任何调味品，特别是盐和糖，否则可能会导致宝宝代谢失衡。小月龄的宝宝需要的钠盐不多，而食物本身含有钠盐，宝宝从食物获得的钠盐已经能够满足自身的需要。再加上小宝宝的肾脏发育不完善，额外摄入食盐则会加重宝宝的肾脏负担。

　　宝宝还可以吃猪肝瘦肉粥，在吃猪肝瘦肉粥的时候，要事先得将猪肝和瘦肉清洗干净，然后将米煮到5分熟的时候放入猪肝和瘦肉也非常有营养。

　　宝宝吃粥非常的健康，所以每天早上或者晚上给宝宝熬一些粥，在熬粥的时候尽量不要放盐，如果是宝宝自己吃的话，只需要很少的米，就能够满足宝宝需求，让宝宝一次性吃完，不要让宝宝喝剩的粥。