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豆角汤面条的做法大全家常

2021-12-31 13:13:53出处:PCbaby作者:佚名

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  豆角是一种一年生蔬菜,四季都可以在市场上购买到。豆角的营养价值并不低,内含丰富的维生素C,经常食用可以促进抗体生成,提高人体对病毒的抵抗能力。平日制作汤面条时,将豆角加入进去,便可以轻松增加营养。那么,豆角汤面条的做法大全家常有哪些呢?

豆角汤面条的做法大全家常

  做法一

  食材:豇豆、面条(生)、调和油、食盐、蒜、葱、花椒油、醋

  1. 热锅放油炒香蒜蓉。

  2. 放豆角下去炒。

  3. 豆角炒好加水煮沸再煮5分钟。

  4. 放面条下去煮。

  5. 加点葱花和盐。

  6. 准备一个碗,放上醋,花椒油和耗油,捞面条之前先舀些面汤在里面。

  做法二

  食材:面条、豆角、西红柿、荆芥、玉米油、葱花、盐、生抽、香油

  1. 豆角洗净切二指段。

  2. 适量盐抓匀腌十分钟左右更入味儿。

  3. 西红柿切小块。

  4. 锅内适量油烧热,葱花炒香。

  5. 西红柿放入炒成泥。

  6. 适量清水煮开。

  7. 豆角倒入,煮一滚儿。

  8. 面条放入。

  9. 面条放入煮两滚儿。

  10. 适量盐,生抽,香油调味关火。

  11. 撒上洗好的荆芥。

  12. 搅匀关火。

  做法三

  食材:面粉、扁豆角、盐、鸡蛋、葱姜蒜片、盐,香醋,香油、生抽

  1.扁豆角挑些嫩的去掉两头的筋。

  2.清洗干净,从中间扒开。

  3.面加入一勺盐,少放一些水,面活的要硬一些醒面半小时。

  4.擀成大面片。

  5.切成一厘米的段。

  6.从中间抖开。

  7.锅中放入油,放入葱姜片,爆香,倒入水,或高汤。煮开放入扁豆角,烧开,下入面条,煮开打入鸡蛋,放入盐,香油,生抽,香醋。

怀孕初期吃豆角好吗

  豆角的营养价值很高,含有很多的维生素,所以怀孕初期吃豆角是没有问题的,对于孕妇的身体有好处,对于胎儿的发育也是有好处的。孕妇需要选用新鲜的豆角,在制作之前需要先用盐水浸泡豆角,这样可以去除豆角里面残留的一些农药。

  豆角一定要充分煮熟后再吃,如果没有煮熟的话容易食物中毒。煮豆角的时候可以放入一些肉类,这样会更加的美味。另外,怀孕初期的孕妇在饮食方面需要多样化,均衡饮食才能让宝宝更加健康。

  了解了豆角的功效,来看看豆角的吃法。豆角的吃法有很多种,各种炒、煮等方式都能做出好吃的豆角,但是,盲目的吃豆角是不可取的,在吃之前必须观察豆角是否完全熟透,没有熟透肯定是不能吃的,不但不会给孕妇带来好处,而且还可能会使孕妇出现疾病。