面条的制作大全

　　面条流传的时间已经有上千百年之久，所以在这么长时间的流通过程中，面条做法变化也十分多样，所以很多人能把面条的制作方法及合成一个大全，方便大家来进行学习，里面也有很多值得借鉴的窍门，那么，面条的制作大全有哪些呢?

面条的制作大全

　　一、什锦炒面

　　材料：鲜面条300克、猪肉100克、尖椒2个、胡萝卜1/2根、洋葱1/2个、油盐适量、姜1片、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、

　　做法：

　　1.准备好所需材料，食材洗净，胡萝卜去皮洗净

　　2.将胡萝卜，尖椒，洋葱切成丝，猪肉切成丝，姜切丝

　　3.锅加水烧开，下入面条，将面条煮至8分熟，不要煮全熟，将面条捞出，放在凉开水中投凉，捞出，控净水，放在大碗中，加入一勺熟油拌匀

　　4.锅加油烧热，下入姜丝炒香，下入肉丝小火翻炒，将肉丝翻炒至变白

　　5.下入洋葱丝炒香，再下入胡萝卜丝，尖椒丝，大火翻炒，将胡萝卜翻炒至颜色变深

　　6.下入煮好的面条大火快速翻炒均匀，加入盐，淋入生抽调味，再加入老抽调色，大火快速翻炒均匀，关火，盛出装盘即可

　　二、青菜香菇面

　　食材：青菜、香菇、龙须面、花椒油(或花椒粉)、辣椒油(或辣椒粉)、麻油、食盐、植物油、生抽、黑胡椒(可省略)。

　　做法：

　　1.青菜香菇洗净，香菇切片。

　　2.开大火，锅中倒入植物油，放入香菇青菜翻炒，倒入生抽翻炒后转中火。

　　3.加水，放入龙须面，加入辣椒油、花椒油、食盐、黑胡椒，待面烧熟后出锅前加入麻油即可。

六个月宝宝能吃钙奶饼干吗

　　很多家长都众口一词的说6个月宝宝吃钙奶饼干很容易会上火的，对肠胃功能也不好，会拉稀的。其实是非常错误的一种认为。这要因人而异，绝大多数6个月宝宝，胃肠道功能很好，完全可以消化吸收钙奶饼干这种食品的，正常情况下是不会上火的，不要吃太多，多喝水，就不会出问题，请家长朋友放心。

　　个别孩子出现上火的症状，或拉稀的现象，也不是因为吃钙奶饼干引起。如果真是上火拉稀了，建议孩子有牙齿以后吃点钙奶饼干也行。

　　经常观察宝宝的情况，如果有上火现象发生，就要停止，然后多喝些水。如果根本就不上火的情况，家长最好也要不让小宝宝多吃，不能喂的太多太饱，那样会适得其反，造成疾病。

　　刚开始的时候，虽然宝宝还没有长出牙齿，但是牙床已经是比较坚固的，所以家长要更加了解宝宝的牙龈和牙床保护情况，不要吃一些过于硬质的食物。如果经常吃一些坚固的食物，一方面不利于消化，另外方面对宝宝的牙齿其实也没有很好的帮助。