干面条怎样做蒸面条才好吃

　　我国华北一带有很多面条美食，蒸面条就是其中很家常的一种。新鲜热乎的蒸面条厚实有嚼劲，令人相当开胃。烹制的主要原料有湿面条、黄豆芽、五花肉、青椒等，如果家中没有湿面条，也可以使用干面条来烹制。那么，干面条怎样做蒸面条才好吃呢?

干面条怎样做蒸面条才好吃

　　食材：新鲜面条、豆角、猪肉、植物油、盐、姜、八角、老抽、鸡精

　　1. 把豆角去掉头尾洗净切段，大肉切稍微粗点儿的丝，姜切末

　　2. 把臻米升降电火锅里加水，把蒸网加进去，电火锅通电，启动“营养蒸”程序，蒸网会自动升降上来，把面条铺在蒸网里。、

　　3. 加锅盖开始蒸15分钟，这款电火锅的升降盘和锅身都是分离的，所以拆洗起来也比较方便省事。

　　4. 热锅凉油，加适量油，油肉7成，放入肉炒至变色。

　　5. 把肉铲到锅的一边，放入姜、八角煸炒，炒出香味后倒入老抽，翻炒至肉丝上色，把肉丝拨一边。

　　6. 倒入豆角翻炒均匀后，加入适量盐，再次煸炒到豆角嘁小泡泡，外皮微微发皱。

　　7. 加入味精或者鸡精翻炒均匀、，倒入热水大概2小碗，烧开后，转中火烧一会直到豆角熟透了。

　　8. 将蒸好的面条放入菜中，把面条和菜翻拌均匀，最好是拌匀后基本上面条全部染上不太浓的酱色，且菜汤基本被面条吸收沾染不留太多剩余。

　　9. 再次把升降电火锅通电，选择营养蒸功能。蒸网自动上升，把洗好的大白菜叶子铺在电火锅蒸网里面，把拌匀的面条均匀铺在蒸网上，盖严锅盖。

　　10. 用中火隔水蒸，时间掌握在冒气后20分种左右。

　　11. 爱吃味道重的，可以用大蒜末和生抽、香醋调成味汁，用热滚滚的油浇在上面，激发出香味，再用它浇在蒸面上面拌均匀吃，特别的香浓好吃。

孕妇可以吃火腿月饼吗

　　火腿月饼属于加工食品，主要原料是畜禽肉类，其中还添加了很多防腐剂、填充剂、护色剂和保水剂等，经过多重加工，如腌制、乳化等，吃起来细腻爽口、方便携带、容易食用，但是营养价值低，自然比不上新鲜无加工的自然食品。虽然火腿中的化学添加剂对平常人的健康没有多大影响，但是孕妇最好不要吃。这类食品并不利于胎儿的发育和健康，严重的话可能还会导致胎儿畸形。

　　近年来，月饼问题层出不穷，所以孕妇还是要谨慎食用才好。为了胎儿着想，建议不要吃火腿月饼。如果真的想吃月饼，其实可以自己买新鲜的原材料，自己进行加工制作，加入自己喜欢的调料。市面上销售的月饼，含糖量和热量极高，还有脂肪和胆固醇，孕妇吃了不容易消化，本身患有妊娠糖尿病、身材肥胖的孕妇千万不要吃。