和面做面条需要放酵母吗

　　酵母粉是一种含有微生物的调料品，可以用在很多食物上。最常见的使用方法就是用在面食上，在面团中加入酵母粉，可以让原本普通的面团变得非常松软，能够制成各种美味的糕点。不过，有些面食却不能够加入酵母粉。那么，和面做面条需要放酵母吗?

和面做面条需要放酵母吗

　　做面条是不需要加酵母的,加了酵母的面团再做面条就失去了面的劲道,甚至还会“烂锅”,即面条或面皮变得松软、没嚼头、面汤也会变糊。

　　【原材料】：面粉、食盐、鸡蛋、西红柿、生抽、葱花。

　　【制作步骤】：

　　1：准备一个碗，在碗中放上面粉300克、食盐3克，倒上温水揉成一个面团，盖上盖子醒10分钟。

　　2：时间到了之后，把面团放在面板上，揉成一个光滑的面团分成2个一样大的剂子。

　　3：把剂子擀成一个圆饼，稍微擀一下就可以，不需要擀的很大，擀好之后在面皮的正反面刷上一层食用油放在碗中，盖上盖子醒30-40分钟。

　　4：利用这段时间，把西红柿去皮切成小丁，放在碗中作为备用，在准备一个小碗，在里边打上鸡蛋2个，搅拌均匀。

　　5：面团快醒好的时候，在锅里倒上油，放上葱花炒出香味，再放上切好的西红柿丁、适量的食盐搅拌均匀，加上一勺生抽、倒上适量的清水盖上盖子把水烧开。

　　6：把醒好的面团切成长条，取出一根长条放在面板上往下按扁，然后在拉扯两头伸长了，伸长之后直接放在锅里就可以了。

　　7：放上面条大约煮3分钟左右，把鸡蛋液倒进锅里、放上自己喜欢吃的青菜搅拌均匀，再煮2分钟就可以出锅了。

一岁二个月宝宝腹胀能吃酵母菌散吗

　　酵母菌散有着很好促进消化的作用，而且还能够调整肠胃紊乱，有助于改善宝宝腹胀消化不良。所以，只要在医生的建议和指导下服用药物，可以有效缓解宝宝腹胀的症状。切忌不可以急功近利，过多服用药物，宝宝尚小要控制好剂量。

　　另外，在平时多留意宝宝的饮食状况，避免食用不容易消化的食物，尽量采取少食多餐的方式来喂养，这样可以极大避免肠胃功能絮乱，减轻消化功能的负担，从根本上预防了宝宝出现腹胀的原因，让宝宝吃得更放心。

　　因此，只要家长多留意宝宝的身体情况，才能避免宝宝消化不良。饮食要多以易消化的食物为主，尤其是多让宝宝吃些蔬菜和水果，因为它们有润肠通便的益处。还有，平时要多让宝宝喝水，改善身体不适。