80克面条的热量

　　大家都知道热量在我们生活当中无处不在，很多食物都有一定的热量，只是热量的多少不同而已，在平时我们应该多吃一些热量比较低的食物，这样对于身体健康才更有好处，那么80克面条的热量是多少?

80克面条的热量

　　面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等，所以面条热量较高。面条易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量，而且在煮的过程中会吸收大量的水，硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有刺激作用，所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的 选择。而早上应该吃些蛋白含量较高的食品，晚上吃面则不利于消化吸收。

　　面条的热量相对来说还是比较高的，100克面条的热量大概在300卡左右，但是面条通过发酵以后容易被机体消化吸收分解，一般情况下不会导致机体发胖，面条中含有的营养物质是比较丰富的，有蛋白质，碳水化合物，多种矿物质，基本上能满足人一天的能量，面条可以选择在早餐或者晚餐食，特别适合高血压，高血脂，减肥的人群。

　　其中的水分含量比较低，其主要的热量来源于其中的碳水化合物，其中的碳水化合物大约占其中的热量在70%-80%左右。 但是并不是所有的干面条热量都在355大卡，其也所根据面条的原料成分有所变化，其中碳水化合物含量少一些的干面条，其热量则会有所下降，例如高粱面面条，其是采用粗粮制作，所以其100g的干面条热量只有304大卡左右。

　　但是需要注意的是干面条本身的热量并没有下降，只是是因为其吸水了之后，导致了其单位热量下降，按照100g的干面条摄入量的话，其热量还是有355大卡。所以说在减肥期间食用面条的话，还是需要注意食用量的，过多的食用其热量还是比较高的，也是会影响减肥的。

拌面怎么做才好吃

　　面条确实是比较具有特色的一种面粉制品，主要的原材料就是面粉可以用小麦粉，玉米粉，各种面粉都是可以做出面条的，做出来的面条可以是圆柱长条状的，也可以是长方形长条状的，我们所吃的拉面，它就是圆柱长条状的，所吃的挂面基本上都是长方形状的，在面条中的营养是比较齐全的，所含的能量比较高，而且面条的口感相当的爽滑。

　　1.肉末臊子面。做法：首先把黑木耳、香菇泡发洗净后切丁;葱切成葱花;蒜和姜分别切末。肉末加少许料酒和淀粉拌一下;锅中热油，加肉末翻炒至变色，加2勺豆瓣酱1勺老干妈辣酱、蒜末和姜末继续翻炒，加少许白糖提味。加入香菇丁和黑木耳丁翻炒，加入生抽，和适量的水煮开，并用水淀粉勾芡，撒入葱花翻炒一下后出锅。做好的酱拌上面就可以吃了。

　　2.荞麦面条。准备好3个草鸡蛋、两个番茄，一把青菜，一小把泡开的木耳，以及荞麦挂面。在锅中倒入食用油，倒入打散的鸡蛋液，炒熟盛出备用。利用锅底的余油，倒入切好的番茄块，入少许食盐，将番茄翻炒出红油。倒入清水，煮至汤汁变红，倒入木耳和炒好的鸡蛋。下入荞麦面条煮熟，放入一些青菜烫熟，根据口味添加适量盐调味即可。