酸汤面条怎么做好吃又简单

　　不论是在炎热的夏天还是寒冷冬天，酸汤面条都是非常受人们欢迎的。在夏天吃一碗酸汤面条，能让人大汗淋漓、胃口大开。而在冬天吃酸汤面条，只能让人感觉到非常温暖，还能填饱肚子。那么，酸汤面条怎么做好吃又简单呢?

酸汤面条怎么做好吃又简单

　　做法一

　　食材：挂面、小葱、香醋、生抽、食盐、香油、鸡精、油泼辣椒、鸡蛋、青菜

　　1. 2根小葱切碎。

　　2. 二根青菜焯一下水备用。

　　3. 取一个大碗，调个酸汤汁：依自己口味加盐，生抽，香油，香醋，鸡精，黑芝麻，小葱花，油泼辣椒。

　　4. 往酸汤汁里加入半碗开水，搅拌均匀。

　　5. 锅里水开后，下入一人份的挂面。

　　6. 把煮好的挂面捞到碗里。

　　7. 放上提前煎好的鸡蛋和焯熟的青菜。

　　8. 再撒点小葱花，黑芝麻，枸杞子即可开吃啦!

　　做法二

　　食材：鲜面条、植物油、胡椒粉、盐、鸡精、葱、醋、香菜、蒜苗

　　1. 葱切碎、蒜苗取蒜白部分切碎。

　　2. 锅中倒油，放入葱花、蒜苗炒至出香味。

　　3. 迅速倒入醋炝锅。

　　4. 醋烧至沸腾出香味后，倒入热水煮开，调入盐、胡椒粉、鸡精备用。

　　5. 锅中烧热水，放入面条煮熟捞出。

　　6. 浇入酸汤，洒上香菜即可。

　　做法三

　　食材：手工挂面、鸡蛋、白糖、五香粉、韭菜、生姜、醋、鸡精、盐、味精、生抽

　　1. 烧水煮面，面不要煮的太过，刚刚熟就好，煮好的面捞出来过凉水，一定要过凉，这样面捞出就不会粘一块。

　　2. 用筷子面捞出来放在可以控水的容器里，一下不要捞太多小小的一筷头就好，一下就是一碗，一碗一碗分开放好。

　　3. 开始调汤了，锅中加水烧开，生姜切碎入锅，依次加入盐，醋，鸡精，五香粉，胡椒粉，少许糖，生抽，醋味要出头，不要关火，小火熬着。

　　4. 鸡蛋打散摊成薄饼。

　　5. 锅中加油烧熟备用。

　　6. 韭菜鸡蛋切碎。

　　7. 汤中加熟油，再加些香油，也可加猪油，汤就好了，注意不要关火。

　　8. 碗中加入捞好的面，放入漂菜浇上酸汤就可以吃了。

　　9. 碗中加面，加漂菜，加汤就可以吃了。

婴儿吃磨牙饼干的注意事项

　　有的婴儿在长牙的时候，就会出现牙齿痒，牙床肿，发热以及流口水等现象，这个时候给宝宝用磨牙饼干，也能改善宝宝所出现的不适情况，也就是给宝宝起安抚作用的。并且，磨牙饼干也能让宝宝的咀嚼能力提高，因为，在宝宝长牙期间，就可以给宝宝添加辅食，通过磨牙饼干锻炼宝宝咀嚼能力，有助于宝宝日后辅食的添加。

　　有的宝宝在吃磨牙饼干之后，会出现不长牙的情况，这并不是磨牙饼干导致的。长牙是一种生理现象，它不会受到外力的影响。

　　另外，宝宝刚开始长牙，不宜给宝宝使用磨牙胶，因为，宝宝刚长出的牙齿会很软也很脆，如果让宝宝用磨牙胶的话，可能会导致宝宝牙齿变平，影响到宝宝牙齿健康。此时，使用磨牙饼干会好一些，磨牙饼干磨的时间长了，就会化开，让宝宝吃掉。