2021-12-31 13:30:49出处:PCbaby作者:佚名
我国一些地方,还保留着“六月六,吃炒面”的风俗。其中比较出名的炒面有潮汕干炒面、山东拌炒面、豉油皇炒面等。不过,最常见的家常炒面则是肉丝炒面条,做起来简单又方便,自己动手就能做出很美味的味道。那么,肉丝炒面条的家常简单做法有哪些呢? 肉丝炒面条的家常做法简单一、鸡丝炒面 主料:面条(鲜)250克、鸡胸肉150克、胡萝卜1段、尖椒2个、 辅料:植物油2汤匙、芝麻油1汤匙、盐2克、生抽酱油1/2汤匙、老抽酱油1汤匙、料酒1汤匙、葱1段、姜1片、大蒜1瓣 制作方法: 1.食材备齐,绿豆芽和尖椒洗净,胡萝卜去皮洗净,将胡萝卜和尖椒切成细丝,鸡肉切成丝。 2.锅加水烧开,下入面条煮至断生,捞出,放在冷水中投凉,捞出沥水,放在碗内,加入1汤匙芝麻油,拌匀,防止粘连成一团。 3.锅加油烧热,下入鸡丝翻炒至颜色变白,加入葱姜蒜炒香。 4.下入绿豆芽、胡萝卜丝、尖椒丝、大火翻炒均匀。 5.淋入料酒、生抽酱油、老抽酱油、在加入盐,翻炒均匀,下入面条快速翻炒均匀,关火,盛出装盘即可。 二、鸡丝毛菜炒面 原料:面条400、鸡胸肉100g、鸡毛菜100g、油适量、盐适量、老抽适量、糖少许、料酒1勺、淀粉少许、生抽适量 做法: 1、准备食材。 2、鸡胸肉切成丝,加入盐,淀粉,料酒抓匀后,腌制10分钟。 3、鸡毛菜去黄叶洗净。 4、锅中水烧开,放入面条,煮至8成熟,捞出凉水冲凉。加些油搅拌均匀,放一旁备用。 5、锅中放适量油,倒入鸡丝,翻炒均匀。 6、放入面条,鸡毛菜翻炒至熟。 7、放入生抽,老抽调味 8、放入少许糖,翻炒均匀即可。 怀孕能不能吃鱼香肉丝怀孕能吃鱼香肉丝的,但要注意鱼香肉丝的摄入量,不能吃太多的鱼香肉丝,以免加重肠胃负担。其实,在孕期有不少食物都是不能吃的,比如芦荟、黑木耳、螃蟹、马齿苋、薏米、山楂等,孕妇朋友要尽量避免食用,以免增加流产的风险。 怀孕的时候,孕妇朋友应该适当的增加蔬菜和水果的摄入量,因为这类食物都含有较多的纤维素,对肠道蠕动有促进作用,从而起到预防孕期便秘的作用。此外,要加强饮食方面的营养,多吃蛋白质含量高的食物,有助于胎儿的生长发育。 怀孕以后,女性身体比较脆弱,这个时候身体会需要大量的营养,所以怀孕的时候饮食调理特别重要,怀孕期间如果不注意饮食的话,胎儿发育就会出现不良状态,严重的甚至会引起流产。 生过小孩的人群都知道,在怀孕期间饮食是最重要的一件事情,因为怀孕以后饮食是直接关系到孕妇以及胎儿健康的,大家也都知道怀孕以后不能吃口味过于重的食物。 |
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