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比较常见的面条做法，一般都是煮汤面条、蒸面条、沥干拌面等。其实烹饪面条还有一种比较奇特的做法，那就是油炸面条。虽然这种面条做法很费油，但做出来的味道却是绝对的好吃，面条变得脆香可口，让人很容易吃上瘾。那么，油炸面条炒面的做法有哪些呢? 油炸面条炒面的做法一、油炸面条的做法： 食材：鸡蛋、面粉、白糖、温开水、盐、熟黑芝麻、植物油 1. 找一个干净的盆，把200克面粉，20克白糖，0.5克盐放进去，2个鸡蛋也磕进去，先用一双筷子，把它们搅成面絮，然后下手揉成不粘手的面团，盖上盖子醒发30分钟至1个小时都可以。 2. 取出面团，案板上撒一些干面粉，把面团擀成长方形薄片，厚度大概5毫米，然后切成长约6-7厘米(小手指长度)，宽5毫米左右的面条，切完撒上干面粉防粘。然后再抖掉多余的干面粉，放一旁备用。 3. 锅烧热，倒入植物油，中小火，用筷子插到油中能看到小泡泡就可以下锅炸面条了。 4. 面条刚下油锅不着急翻动，等面条开始膨胀的时候再用铲子翻动它们。不停地翻，直到颜色逐渐变成黄色，翻起来有“沙沙”的声响，说明可以捞出了。 5. 锅洗净，把100克温水,60克白糖倒进去，中小火烧开，直到锅里冒很密集的小泡泡，然后用筷子挑出一滴糖水，看看掉下去后有没有微微的拉丝，有的话就可以把炸好的面条放进去翻炒搅拌，让每一根面条都沾上糖浆，再撒上熟黑芝麻即可出锅放凉。 二、炒面的做法： 食材：面条(虾蓉面) 腊肉 油菜 西红柿 圆葱 蒜 葱 姜 蚝油 海鲜酱 1. 葱、姜、蒜切碎，西红柿、圆葱切片。 2. 水烧开，下水煮面条，煮的比平时要硬些，一会还要炒。 3. 锅中油烧热。 4. 下入蒜花爆香。 5. 接着下入腊肉、葱花翻炒，再倒入西红柿、圆葱继续煸炒。 6. 放入海鲜酱与蚝油、生抽、十三香，油菜也下入，加一点水。 7. 下入煮好的面条，加盐炖一会，出锅加鸡精。 5个月宝宝能不能吃稀饭五个月宝宝还不能吃稀饭，婴儿辅食要六个月才能添加，而且最初添加辅食要从米粉开始过渡，慢慢的让宝宝接受辅食，再逐渐添加稀粥，粥也要熬得久一些。适当的再添加蔬菜水果泥，保证宝宝每天都能够有足够的营养补充。 宝宝的辅食营养一定要丰富多样化，营养丰富是为了让宝宝能够健康成长，多样化是为了让宝宝不产生厌食。宝宝越来越大，即便每天喂母乳，但是母乳已经不足以满足宝宝。这时候就需要慢慢转变宝宝的饮食。 谷物也是宝宝需要注意补充的营养。谷物里含有维生素，矿物质等，这可以让宝宝更健康地成长，家长们可以给宝宝吃些麦片，米片等。 随着宝宝一天天长大，只是单纯地吃母乳或者奶粉是不能满足宝宝的成长营养生长需求了。一般来说，家长们可以给六个月的宝宝添加一定的辅食，但给不同年龄的宝宝添加辅食是有讲究的。 |