手工菠菜面条做法大全

　　很多人都想尝试翠绿开胃的菠菜面条，但是又担心外面买的会添加色素不安全，那么自己在家制作手工菠菜面条其实也不难，这样做的每一关都自己把握，虽然容易翻车，但好歹十分健康安全。那么，手工菠菜面条做法大全有哪些呢?

手工菠菜面条做法大全

　　菠菜面的营养比普通的白面条要高，而且更有卖相。有好多孩子不爱好好吃饭，也不爱吃蔬菜，把蔬菜加进主食里，用食物的漂亮颜色去吸引小孩子的目光，也是一种办法。所以，好多妈妈，会做些菠菜面给孩子吃。

　　食材：普通面粉、盐、菠菜汁、西红柿、鸡蛋、小香葱、生抽、盐水、鸡精、胡椒粉

　　1、500克面粉加入三克盐，倒入250克菠菜汁，揉成光滑的面团。加盐是为了让面更劲道。菠菜汁的制作：先将菠菜焯水，捞出，加入适量水及一小撮小苏打，打成汁备用。

　　2、面团开始时可能比较粗糙，因为含水量不高，约50%左右，可以初步揉成团无干粉，密封静置十分钟，再揉就比较容易揉光。

　　3、将醒好的面团分成小剂子，搓成细长条，可以如图，从左向右切断，顺势一压即成。

　　4、也有先将细条切成小面粒，再一个一个进行操作的。我是直接在这个位置切断顺势右碾。

　　5、西红柿表面划十字花刀开水烫一下去皮，切丁。锅中放底油，放少许花椒粉，将西红柿丁和小香葱放入锅中翻炒，加一勺生抽。

　　6、倒入适量水，水开后下入螺丝面，煮至快熟时调入适量食盐，鸡精，白胡椒粉。

　　7、将一只鸡蛋打散画圈缓慢倒入，蛋花浮起立马关火。

　　8、剩余的面团分成小剂子，搓成条状，表面刷薄油，密封放冰箱冷藏。第二天早上做了菠菜抻面。锅中放底油加入几片姜片，胡萝卜片葱花爆香，倒入适量清水烧开，打入两只荷包蛋，下入木耳瓜片和抻好的菠菜面片，煮几个开即可关火。可按个人喜好点几滴香油，加少许白胡椒粉。

婴儿什么时候可以吃米粉

　　宝宝长到4、5个月时，应该及时科学添加辅食，其中很重要的就是婴儿米粉。对添加辅食的宝宝来说，婴儿米粉相当于我们成人吃的主粮，它的主要营养成分碳水化合物，是一天需要的主要能量来源。

　　小宝宝吃米粉，像我们大人吃饭一样，是为了消除饥饿，补充能量。 需要提醒妈妈们的是，添加婴儿米粉的同时，还应坚持母乳或配方奶喂养，两种形态的食物在这个阶段是同等重要的。

　　一般来说，在宝宝4个月时，可以开始为宝宝添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多长时间，并没有具体规定，等宝宝的牙齿长出来，可以吃粥和面条时，就可以不吃米粉了。

　　婴儿强化铁米粉市面上出售的有很多种，可以说是琳琅满目，应有尽有。但是也有的人希望自制米粉，那么你可以遵照本文所讲的这些制作米粉的方式来给宝宝自制含铁元素的米粉哦。