面条子菜吃法

　　面条子菜是北方的一种叫法，它其实是一种野菜，叶片比较细长就像面条一样，这种野菜含有很多蔬菜中没有的营养，味道上也给人新奇的口感，但是用错了方法制作就会让人觉得难吃，好的方法能让面条子菜释放营养。那么，面条子菜吃法是什么呢?

面条子菜吃法

　　山面汤菜叶子长得细长，像面条一样，又因为用它做面条十分鲜美，因而得名“面条菜”，它的叶子不细看跟青草很像，所以经常被人们当成野草而忽略，其实它浑身都是宝，叶子脆嫩爽口，包饺子包包子或是蒸着吃特别香，根部胖胖得像人参，轻轻一掰便会有如牛奶般的汁液流出来，清洗干净了蘸酱吃特开胃!

　　面条菜最简单的吃法就是用来煮面条，面条煮好之后抓一把面条菜下锅，稍微烫上一烫就可以开吃了，青翠的菜叶搭配着洁白如玉的面条，光是看着就能让你口水乱流。如果再滴上几滴自制的辣椒油，红红的油珠漂浮在上面更是美不胜收，漂亮，好吃。

　　农家熬糁子汤时也喜欢放点面条菜，等糁子汤熬好之后再顺手撒一把面条菜，吃的时候就会感觉好吃许多。家里做鸡蛋汤或蔬菜汤的时候，也可以在出锅之前撒入一把面条菜。

　　蒸面条菜也比较常见的吃法，把洗净控干的面条菜用少许油拌匀，再加适量面粉拌匀后就可以铺在笼布上，大火蒸熟后取出抖散，加蒜泥、盐、香油或熟芝麻仁拌匀就是一道美味。

　　面条菜还可以用来炒着吃，先取几瓣大蒜拍扁了，下锅用油爆香后再倒入面条菜，大火爆炒2分钟左右就可以出锅了，出锅之前加点盐和白糖炒匀即可。炒面条菜最关键的是掌握好时间，大火爆炒2分钟左右就必须出锅，再炒的久一点就失去鲜味了。

强化铁米粉有哪些

　　强化铁米粉就是在米粉里边加了铁，宝宝比较容易吸收，因为开始添加辅食是要添加谷类食物的，辅食添加初期又是宝宝比较容易缺铁的阶段，所以很多米粉里都强化了钙铁锌等营养元素，对预防宝宝缺铁有一定的作用。挑选强化铁米粉最好不含糖，适合给宝宝吃的，市场上出售的强化铁米粉有很多种，作为妈妈可以选择信誉度高值得信赖的品牌。

　　一开始添加米粉，一天喂一次就足够了。头几次喂可以放在早上原本第二次喂奶的时候，注意量要少，白天观察宝宝是否适应，有没有不舒服，便便有没有变化。等宝宝接受这种食物以后，也可以与配方奶粉加在一起，晚上喂食。晚上喂添加了米粉的奶制品宝宝不容易饿，可能会减少夜间醒的次数。如果是水冲调的米粉，就没有奶营养丰富，宝宝夜里可能反而容易饿，那就需要放在白天食用。