面条做好吃简单的美食

　　面条是一种制作起来非常简单，而且好吃的面食，但是在煮面条的时候一定要掌握火候，因为面条煮的时间过长，就会营养口感吃起来没有嚼劲，那么面条做好吃简单的美味怎么做呢?

面条做好吃简单的美食

　　面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

　　一、朝鲜冷面

　　主料：200g冷面、焖鸡肉汤、1小块肘子肉、少量番茄、半个熟鸡蛋、少量辣白菜片、两颗油菜。辅料：芝麻、香醋、糖、食盐、海鲜、酱油各少许。

　　1、把冷面提前在凉水中浸泡30分钟，锅中加入足量的水烧开之后把油菜放入锅里焯烫一下，把一小块肘子肉切成片，番茄也切成片儿。

　　2、锅中烧开水后，下入冷面煮1分钟，煮好的冷面捞出来过一遍凉开水，浇入高汤，加入海鲜酱油、香醋、糖搅拌均匀，之后把面捞到大碗中。

　　3、在面上放入肘子肉片，番茄片儿，辣白菜和油菜，最后撒上少许熟芝麻就可以了。

　　二、芝士锔意面

　　主料：1人份的意面、少许芝士、少许玉米。辅料：黑胡椒、黄油、意大利面酱、食盐各少许。

　　1、锅中加入足量的水和少许食盐，烧开之后下意大利面，煮熟之后过一遍凉水，然后捞出来沥干水分。

　　2、热锅后放入黄油，开小火将其煮化，然后转成中火，放入意大利面酱和玉米翻炒一下。

　　3、再往锅中加入小半碗水，煮沸之后加入意大利面翻炒一下，让意大利面均匀地沾上意大利面酱，然后撒上黑胡椒再翻炒一下，待多余的水分，被炒掉之后关火。

　　4、把炒好的意大利面放到一个容器中，然后在意大利面上均匀地撒上一层芝士。

　　5、烤箱180度上下火预热三分钟，然后放入意面，烤制10分钟左右，烤至意面表面微黄，将其取出，然后撒上葱花，再放进去烤三分钟就可以了。

　　三、热干面

　　主料：50g碱面、100g榨菜、50g千张。辅料：辣椒油、少量食盐、20g香葱、20g香菜、100g花生酱、少许香油、1g味精、20g熟花生末、2g胡椒粉、2g醋。

　　1、往芝麻酱中倒入少许香油拌匀，将榨菜切成小颗粒，香葱和香菜洗干净之后切成末，千张切成丝，在开水中焯一下。

　　2、锅中倒入足量的水，然后把碱面条放入锅中，水开后开大火煮1分钟，煮熟后捞出来过一遍凉水，沥干水分放到一个盘子里，淋上香油拌匀。

　　3、吃的时候，把面条放到开水里烫一下，将花生碎、榨菜、千张丝放到面条里，然后把调好的芝麻酱、辣椒油倒在面条上，倒入少许食盐、少许味精和醋，再撒上香葱末、香菜末，拌匀就可以了。

宝宝一岁了吃什么辅食

　　宝宝一岁左右可以吃比较容易消化的辅食，而且建议添加富含微量元素和维生素的辅食，对于优质的蛋白质也应该多摄入。因为孩子的消化功能已经基本发育成熟，适当的添加富含维生素和微量元素的辅食，能够帮助提高孩子身体的抵抗力和免疫力水平，可以吃新鲜的蔬菜和水果。

　　1. 香菇面条。需要准备的食材有香菇、芦笋、胡萝卜、面条。芦笋切丁，胡萝卜洗干净，去皮，将梨子蒸熟，将其中的果肉挖出来。面条可以煮熟以后过凉水，然后将芦笋丁、香菇丁、还有胡萝卜等煮熟加入面条当中。宝宝一岁是可以吃盐的，可以少加一些。

　　2. 果泥藕片。将藕片洗干净去皮，然后将藕片蒸熟蒸软，将藕片放凉，用果泥混合藕片搅拌，将面条煮熟以后加入果泥和藕片即可。

　　宝宝一岁的时候可以吃的食物有很多，可以给宝宝吃一些软饭、面包、薯类等，平时还可以吃一些南瓜条、苹果、绿色蔬菜、瘦肉等等。家长在给宝宝吃东西的时候，要选择比较好消化，柔软的食物，不要给宝宝带来肠胃压力。家长可以观察宝宝的大便情况，如果大便干燥、大便困难，那么就需要减少食量。