干面条过期一个月还能吃吗

　　众所周知，面条起源于中国，距现在已经有四千多年的历史了，面条是一种食用起来非常方便，而且营养价值很高的食物，但是每种食物都有一定的保质期，面条也有，那么干面条过期一个月还能吃吗?

干面条过期一个月还能吃吗

　　挂面主要属于一种手工面食，是用面粉制作而成。它热量非常丰富，每100克挂面中含有350大卡的热量。除此之外它还有丰富的营养成分，含有一定的淀粉、氨基酸、维生素、钙离子和适量的铁离子。适量的吃挂面可以有效的软化血管，防止心脑血管疾病的发生，并且有一定的增加骨骼强度的作用。但是需要注意，挂面属于一种高热量食物，吃多之后非常容易引起肥胖。

　　挂面是小麦粉添加盐、碱和水,经一系列工序精制而成的干面条,在烹调时,一般可放在沸水中烫煮3~4分钟,这样煮出来的挂面,就不会变糊也不会干硬。过期和变质是有区别的,食品过了保质期是指质量已经不好了,不适宜食用了,但是不等于就变质了,变质的食品基本是发霉了的,已经不能吃了。总之,无论是什么食物,只要是过期最好不要食用,以免影响到身体健康。像挂面,本身价格低,过期后扔掉也不太可惜,不要因为廉价的食品而影响到健康。

　　1、挂面保存不当会变质酸败,所以挂面即使特价活动也不要一次购买过多,其存放时间不宜过长(参考包装上的储存条件)。2、购买小包装的挂面,最好不要开封后存放时间过久,避免氧化受潮等,每次吃完后要将袋口扎紧。3、大包装中含有密封性好的小包装挂面是不错的选择。4、与挂面长短相宜的密封容器要比塑料袋与纸质包装更有利于储存挂面。

哺乳期天天吃面条好吗

　　面条是一种比较容易消化的食物，并且还含有碳水化合物等营养物质，因此哺乳期可以吃面条，但是最好不要天天吃面条，防止体内营养不均衡或者吃腻。而每次吃面条的时候也应该再吃些其他营养丰富的食品，比如鸡蛋、鸡肉、豆类和豆制品、蔬菜、水果、瘦肉、牛奶等，就可以保证体内营养均衡。另外，吃面条最好吃自己做的手擀面，其中不含防腐剂等成分，吃起来也会更放心。

　　1. 面条的主要成分有蛋白质、碳水化合物和少量脂肪、维生素、以及矿物质等营养。如果在添加搭配营养丰富的荤素面条卤，相对来说其营养属于较为全面的一种汤水类食物，所以女性哺乳期每天吃一顿面条也并没有什么不好，反而对增加泌乳有益处。

　　2. 哺乳期食用面条不但能增加营养，其所含有的营养有好消化易吸收的特点，而且经过煮沸之后的这类食物，相对来说更为干净卫生，能够较好避免哺乳期女性因为饮食不洁而导致出现一些肠胃健康问题。

　　3. 另外，面条中所含有的微量元素也对增加乳汁质量有益处，比如面条所含有的铁、硒、铜等物质也是宝宝生长发育所必须的一种微量元素，而哺乳女性食用面条，这类营养可以通过乳汁传递给宝宝，所以对婴幼儿健康发育、身高增长会有益处。