油菜粉丝汤的做法大全

　　粉丝也是大家平时很喜欢的一种食物，常见的吃法有炒粉丝、粉丝汤等，一般在做粉丝的时候，需要加入其他的配菜，这样吃起来口感才会更好，而且粉丝的营养不会单一，那么油菜粉丝汤怎么做呢?下面介绍油菜粉丝汤的做法大全。

冷冻的熟肉泥可以直接蒸吗

　　做法一、

　　原材料：

　　油菜子4颗，粉絲适当，小葱一根，生姜片适当

　　作法：

　　1.先将粉絲用冷水侵泡预留

　　2.油菜子清理干净后，将块状的切小，也并不切。

　　3.将葱切末预留

　　4.用火锅将水烧开后，倒进油菜子、粉丝，大火烧开后转低火添加适量盐，煮6分钟上下就可以起锅摆盘。

　　做法二、

　　1. 把肉剁成肉馅待用

　　2. 把油菜清洗干净，一棵油菜切成2半，并在菜根出切刀备用

　　3. 把肉馅里加入盐、耗油、胡椒粉、料酒、葱花、淀粉、鸡蛋清然后按照一个方向搅拌

　　4. 搅拌时一定按一个方向搅拌

　　5. 把粉丝泡好备用

　　6. 锅里加水，水开后用勺子把肉馅做成丸子放入锅里

　　7. 然后放入油菜，然后再加入粉丝，水再次开锅后，加入盐

　　8. 再煮几分钟后，一道美味的油菜粉丝丸子汤就做好了

　　做法三、

　　原料：香菇、油菜、粉丝、浓汤宝。

　　做法步骤：

　　第1步、粉丝放入冷水中泡软。

　　第2步、准备好一块浓汤宝。

　　第3步、油菜洗净撕成小块儿。

　　第4步、香菇洗净去蒂。切成小丁儿。

　　第5步、将香菇烫一下备用。

　　第5步、锅中放水放入浓汤宝。

　　第6步、水烧热以后放入香菇、粉丝。

　　第7步、煮至粉丝熟了以后，就可以放入油菜。

　　第8步、油菜熟了即可。

粉丝汤怎么做

　　青菜粉丝汤

　　1、红薯粉丝适量，辣椒适量，食用油适量，盐适量，青菜洗净切断，粉丝用开水泡上。

　　2、锅中倒油烧热，倒入青菜翻炒。

　　3、锅中倒入开水，放入粉丝，大火烧开，煮开放入辣椒和粉丝和卷心菜。

　　4、然后烧开翻入盐，鸡精，就可关火。

　　鸭血粉丝汤

　　材料：

　　鸭血250克、粉丝适量、油豆腐50克、熟鸭肫适量、鸭肠适量、鸭边腿1个，葱姜、大料、香叶等调味料各适量

　　做法：

　　(1)将鸭血放入锅中煮熟后捞出过凉;

　　(2)将熟鸭肫和鸭肠切片，油豆腐切成三角备用;

　　(3)将鸭边腿洗净后，放入锅中焯烫一下过凉;

　　(4)煮锅内放入适量的清水、葱姜、大料、花椒、香叶、桂皮、陈皮、料酒和鸭边腿大火煮开转小火慢煮;

　　(5)汤锅内放入油，加入葱姜爆香后，放入油豆腐、切片的鸭血翻炒，倒入煮好的鸭汤、食盐、胡椒粉大火煮开;

　　(6)放入粉丝煮至透明，盛出撒上香菜、淋上香油即可。