面条含糖吗

　　糖尿病是现在社会常见的一种疾病，糖尿病患者在日常的饮食中需要特别注意，要吃一些低糖的食物。面条是常见的一种主食之一，有很多糖尿病患者担心面条的含糖量太高不敢多吃。那么，面条含糖吗?下面跟着小编来了解下吧。

面条含糖吗

　　面条含糖，但是含糖量不高。面条的起源于中国，已经有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作非常简单，食用非常方便，营养比较丰富，不仅仅可以当主食又可以当快餐的健康保健食品。早已经成为世界人民所接受与喜爱。

　　面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制或抻成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。地方特色极其丰富，又如庆祝生日时吃的长寿面以及国外的香浓意大利面等。好吃的面条几乎都是温和而筋道的，将面食的风味发展到极致。

　　面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。营养成分(每100克)：能量280千卡，硫胺素0.35毫克，磷142毫克，锌1.07毫克， 蛋白质8.5克，核黄素0.1毫克，钾161毫克，硒0.4微克,脂肪1.6克,烟酸3.1毫克,钠3.4毫克,铜0.2毫克，碳水化合物 59.5克，维生素E0.47毫克，镁61毫克，锰1.35毫克，膳食纤维1.5克，钙13毫克，铁2.6毫克。

米饭有糖分吗

　　米饭有糖分。大米里的淀粉属于糖类。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米，亦称稻米，是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的食物。

　　大米中含碳水化合物75%左右，蛋白质7%-8%，脂肪1.3%-1. 8%，并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉，所含的蛋白质主要是米谷蛋白，其次是米胶蛋白和球蛋白，其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高，消化率66.8%-83.1%，也是谷类蛋白质中较高的一种。大米蛋白质中赖氨酸和苏氨酸的含量较少，所以不是一种完全蛋白质，其营养价值比不上动物蛋白质。但在午餐和晚餐时食用大米，较面食而言更有利于人们减肥。在我国南方地区人们一般食用大米作为主食，而在北方就有很大的不同。