肉丝番茄面条的做法

　　肉丝番茄面条是一道非常简单易学的面条，只需要在煮面条过程当中加入肉丝和番茄即可。但是最关键的一步就是肉丝和番茄是直接加入到面条当中，还是做成面条卤子，用不同方法做成的肉丝番茄面条，味道也不一样。那么，肉丝番茄面条的做法有哪些呢?

肉丝番茄面条的做法

　　食材：番茄、盐、面条、生抽、肉丝、葱花、大蒜

　　1. 本地农家番茄切小块，有时间的去皮会更好。

　　2. 大蒜，葱花，肉丝备好。肉丝放生抽，淀粉拌好，最后放点香油，这样肉质更嫩。

　　3. 锅里放油，豆瓣酱，将肉丝放入其中，放入大蒜，生抽，适量盐，炒好盛出。

　　4. 锅里放油，将番茄倒入锅内放少量盐，将番茄炒出汁来(番茄遇盐更容易出汁)倒入水，放面条。再加生抽和一点盐(因为加水和面条了，需要调味。)不放生抽的也可以放点鸡精。

　　5. 最后将炒好的肉丝放在面条上就可以了。

　　做法二

　　食材：油、姜、蒜、番茄、排骨面、猪展肉、葱花、生菜、盐、酱油、糖、生粉

　　1. 蒜、姜剁碎。

　　2. 锅里放适量油(放多了一点点，可以少一丢丢)，蒜姜爆到有点金黄。

　　3. 待姜蒜有些许金黄(炒香也可以)倒入生命之源—水，放入切好的番茄和葱白(葱除去绿色部分，绿色部分待煮好面条最后放入)

　　4. 煲水的时候可以将猪肉切条或切片(我选择的是猪展肉，煮的时候不会容易老或者柴，口感比较好)，切好的猪肉加入少许盐、糖、酱油，生粉抓拌均匀再加入油抓拌混匀备用。

　　5. 将面条放入煮好的水中。

　　6. 待面条稍微散开放入腌好的猪肉，放进锅里煮肉先不要搅拌它，让它静静地在锅里煮一会，这样煮出来的猪肉比较滑嫩。

　　7. 面条煮到差不多这样的状态就可以了(下面到煮好差不多4-6分钟左右)

　　8. 加入洗好的生菜，加入适量盐、糖、酱油调味。

　　9. 最后加入葱花跟芫西(香菜)搅拌均匀即可。

来姨妈能不能吃番茄

　　番茄的功效有很多，对增进食欲也有一定作用。月经期间吃番茄不会有不良影响，因此来姨妈可以吃番茄。同时，番茄有养颜的功效，因此女性朋友吃番茄对皮肤是有一定好处的。吃番茄不仅能美容，还能起到补血的作用。不过建议经期少吃生的番茄，最好煮熟了再吃。

　　由此可见，女性朋友在来姨妈期间适当吃一些番茄，对身体是有一定好处的。经期要保证营养的质量，因此可以多吃一些奶类食品、蛋类以及豆类食品。平时也要注意营养均衡，不要有偏食和挑食的不良饮食习惯。

　　经期还需要多吃具有补血功效的食物，动物肝脏或是动物血是不错的选择。其不仅富含铁元素，优质蛋白质的含量也是非常高的，是经期食物的首选。水果和蔬菜也要多吃，才能不会因为便秘而引起盆腔充血。