早餐食谱大全面条做法

　　早上需要吃的好，吃的饱，若是早上赶着去上班，又想多睡一会儿，就可以做一碗面条来吃，面条含有淀粉，蛋白质，各种微量物质，对身体非常的好，但是不能过量食用，毕竟面条是主食，过量食用可能会导致肥胖。早餐食谱大全面条做法有哪些呢?

早餐食谱大全面条做法

　　1.做法一：白菜手撕成条，火腿肠切成片。把水煮开，然后放入面条，煮熟后捞出。放入白菜煮熟。在碗中放入香油，盐，生抽，从煮面锅中舀出开水淋在上面，把煮熟的面和白菜放入碗中。在平底锅中放入适量油，把蛋打入锅中，注意调节火候，煎至蛋黄固定。将火腿放入平底锅中煎至表面焦黄。将火腿，蛋放入面碗中即可。

　　2.做法二：首先在锅中倒入少许油炒香瘦肉。加入清水煮沸。准备面条。加入面条煮开。加入葱花。加入适量盐蚝油生抽调味即可。

　　3.做法三：里脊、胡萝卜切丝，香菇用侧刀切花，里脊勾上淀粉，鸡蛋将蛋白和蛋黄分别打在两个碗中发开备用，青菜洗净备用。煎蛋器上用刷子刷油、两个心型煎蛋器中各倒入蛋白和蛋黄小火煎，蛋液凝固后撤去煎蛋器，轻轻翻面再煎，煎好后盛出备用。煮沸一锅清水，先下香菇和胡萝卜丝，沸后加入干面条。煮面六成熟后加青菜、榨菜丝。青菜稍微变软后，下肉丝。面汤沸后，加盐、胡椒粉、蚝油搅拌均匀。面条盛出，放上煎好的鸡蛋，美味早餐上桌了。

早上吃什么比较好

　　1.鸡蛋不仅含有人们熟知的多种营养物质，而且它还含有两种氨基酸——色氨酸与酪氨酸，这两种酸可以帮助人体抗氧化。一个蛋黄的抗氧化剂含量就相当于一个苹果。而且，鸡蛋中含有较多的维生素B2，可以分解和氧化人体内的致癌物质。鸡蛋中的微量元素，如硒、锌等也都具有防癌作用。

　　2.人的一天之中，早餐的营养是比较重要的。早餐可以多吃一些八宝粥，小米粥，二米粥，绿豆粥，红豆粥，南瓜粥，瘦肉粥等营养的粥类食物，吃一些豆浆，牛奶，鸡蛋以及富含碳水化合物的食物，注意不要吃过于油腻和辛辣、刺激性的食物，要养成良好的习惯，早餐保证营养，中餐适量，晚餐可以尽量的少吃。

　　3.早上吃一顿营养的早餐，可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片作为主食，或是挑选较粗糙的五壳根茎类，像是全麦面包、杂粮粥等，或者在早上来一杯牛奶也很好。