|
肉泥是很多宝宝在添加辅食的时候经常会食用的一种食物，因为肉泥不但软烂可口，而且特别容易宝宝吸收和消化，但是在做肉泥的时候，也有许多的注意事项，那么，自己做的肉泥为什么硬呢? 自己做的肉泥为什么硬肉泥的原料是用符合国家标准或新鲜质好的猪、牛及鸡的瘦肉，加适量的脱脂奶粉、粮谷粉制成。在食用时，可以将肉泥加入其它辅食或直接食用皆可，是含铁、钙、维生素丰富的泥状食物，满足8个月以上宝宝的营养需求。 猪肉南瓜泥。材料：猪肉适量，南瓜适量，温水少许。调料：无。烹饪方法：煮、炖、搅拌。参考月龄：七个月。难易程度：没有难度。小提示：适合对文中所提到的食材不过敏的小娃娃。 具体做法：准备食材，肉、南瓜和温水一一准备好，把猪肉切成小块儿，牛肉也可以参照这种做法，替换成牛肉就可以了。把肉放在冷水锅里面煮，煮到肉表面变色为止。再用勺子把锅里的血水扔掉。把肉转移到高压锅中，用高压锅压熟，普通的炖锅需要两个多小时肉才会软，肉炖得越烂乎，打成的肉泥就会越细腻。虽然我用高压锅压了一个多小时，但是如果单纯拿来搅成肉泥，还是会很粗糙，最好是把肉泥和其他蔬菜混合在一起搅拌比较好。 南瓜洗一洗，把皮去掉，切成小块，上锅把它蒸熟。南瓜瓤里面的须不要扔掉，如果是便秘的娃吃它可以刺激肠胃蠕动，让便便很快排出来。把肉和南瓜放在一起，加入一些些温水。我特意把食材称了一下，但其实没有必要这么严格，差不多的比例就行了。搅拌好的肉泥装在确定里就可以给宝宝吃了。做好的肉泥在给娃吃之前，妈妈们最好还是先尝一下口感怎么样，看看是否还有非常硬的肉丝存在，如果有，可能娃吃不下去，肉泥一定是越细腻越好，这样娃吃起来更容易接受，而且更好消化。 第一次吃辅食会有不适吗一般情况下，医生建议6个月左右给宝宝加辅食，这个阶段宝宝开始对食物感兴趣，大人吃饭时会盯着看、会吞口水，体重增长开始变缓慢。辅食添加时间过早或者过晚，对宝宝发育都有一定的影响，可根据宝宝的发育状况来添加。 1、腹泻 有不少妈妈们表示，在第一次给宝宝添加辅食后，出现了腹泻的情况。其实这主要是因为宝宝耐受不好、进食不当以及天气变化造成的。无论是何种原因，都需要妈妈们注意替换辅食。 2、便秘 第一次添加辅食后，宝宝出现便秘的情况，跟宝宝的肠道功能有很大的关系。这个时候一定要多注意进食的辅食，选择容易消化的食物，减少肠道的工作。不要吃太硬的食物，辅食一定是稠状的才行。 3、过敏 宝宝在吃完辅食后，出现过敏的情况，主要是跟宝宝的体质和食物有关，这个时候一定要停止这类辅食的摄入。为了避免出现过敏的情况，添加辅食的种类一定是一种种的慢慢添加，只有这样才能准确的找出过敏的食物。 宝宝辅食添加量一定要控制好，避免添加太多，增加宝宝的肠胃负担。宝宝吃得少，就少量添加。宝宝吃得多，就与母乳一起交替添加。等宝宝适应辅食后，再循序渐进增加辅食量，这样宝宝接受能力更强。 |