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香菇面条怎么做好吃又简单易学

2021-12-22 18:21:05出处:PCbaby作者:佚名

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  香菇是很多菜品的必需食材,尤其是用香菇来做汤面条时,鲜香气息扑面而来。香菇面再配上油菜、西红柿等家常菜,美味极了,大家都喜欢吃。所以非常值得去学会香菇面条的做法,尝一尝这鲜味。那么,香菇面条怎么做好吃又简单易学呢?

香菇面条怎么做好吃又简单易学

  材料:香菇300克、油菜3大棵、金龙鱼活性发酵空心挂面200克、西红柿1个、蚝油2大勺、生抽2大勺、盐5克,食用适量

  做法:

  1、生菜去根掰开,放在淡盐水中浸泡十分钟以上。这个季节的青菜菜芯中容易生小迷虫,只需用盐就能洗掉,另外,用盐泡还可以去掉部分农药残留。

  2、将香菇去掉根部,也同样用淡盐水浸泡10分钟。泡过后,香菇表面染的泥沙可以轻轻搓掉,并且还能去掉香菇本身所带 的部分泥腥味。

  3、将洗净的香菇切成小丁,香菇在切时可以用手略挤一下水份。另外留出两朵香菇在表面打花刀。

  4、锅中放适量油,待油五六成热,就放入香菇丁翻炒。

  5、如果时间来不及,就炒至香菇微软有能闻到香味即可。如果想得到更佳的口感,您还可以继续炒一会,香菇再炒时会有汁液渗出,这样炒后香味更浓。

  6、加入热水烧开,然后放蚝油、生抽、盐调味,转小火煮约5分钟左右。您可以尝一下汤汁的味道,调节一下适合自已的咸淡口。如果素食的朋友,要用香菇蚝油代替我用的普通蚝油。

  7、放入空心挂面,一直保持大火,用筷子划散挑动,使面条在锅中均匀受热。

  8、待面条煮至七成熟,把油菜放入,煮到面条没有硬芯就可以捞出了。

  9、切几片西红柿放在锅里的汤汁中,再煮上几秒捞出即可,主要是做装饰用,没有也可以不放。

  10、然后将锅中的香菇汤,连带着香菇粒一起倒入面条碗中,一碗香菇汤面就做好了!

初次给宝宝吃什么米粉

  孩子一般在六个月的时候,米粉可以适当的添加一些。米粉既能让孩子锻炼嚼东西的能力,也能锻炼孩子的肠胃。在第一次给孩子吃米粉,应该给孩子吃相对阶段孩子能吃的米粉,味道可以根据孩子的身体需要的元素选择。

  不同的孩子口味是不一样的,家长根据自己的家庭条件选择合适的米粉。米粉选择的时候,一定要购买正规厂家生产的米粉。等到孩子适应米粉这样食物以后,家长在不断的添加其他食物和水果。

  此外,还需要格外注意,有一些家长在给婴儿吃米粉时候,为了能够更好的让小宝宝吃辅食,而会额外的添加一些白砂糖或绵白糖,这样虽然婴儿吃起来会更容易接受,但其实这种喂养方式并不科学,因为婴儿米粉中已经含有足够糖粉,所以不建议额外加糖。

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