汲菜粉怎么做

　　汲菜粉多出现于东北，是很多人都不知道的菜品，而且每个地方的做法也会有所差异。其中，北方常见的是在冬天做汲菜粉，饭桌上，每个人都盛一碗大米饭，夹着白肉片，嗦着宽粉条，吃着汲菜粉，有滋有味。那么，汲菜粉怎么做呢?

汲菜粉怎么做

　　做法一

　　食材：粉丝200克、酸菜300克、肉丝100克、葱姜蒜10克、十三香10克

　　做法：

　　1. 粉丝提前用水泡软，然后将酸菜切成细丝，清洗干净备用。

　　2. 锅中烧热，放入肉丝炒至变色，然后加入葱姜蒜、十三香、酱油炒匀。

　　3. 将酸菜倒入锅中，加入清水、食盐、味精调味，翻炒均匀。

　　4. 锅中倒入泡好的粉条翻炒均匀，撒上蒜末，淋上料油即可。

　　做法二

　　食材：酸菜、粉丝、瘦肉、葱、姜、盐、料酒、生粉、生抽、鸡精。

　　做法：

　　1、酸菜切丝，粉丝泡开剪断，葱姜切碎。

　　2、瘦肉切丝用盐，料酒，生粉，生抽拌匀腌制一下。

　　3、锅内烧热油，滑炒肉丝变色盛出备用。

　　4、再次烧热适量油，炒香葱姜，下酸菜炒2分钟。

　　5、下粉丝，炒匀，倒少许温水不断翻炒中途加入炒好的肉丝，至汤汁收干加适量盐，鸡精炒匀即可出锅!

　　酸菜最大限度地保留了原有蔬菜的营养成份，富含维生素C，氨基酸，膳食纤维等营养物质，由于酸菜采用的是乳酸菌优势菌群的储存方法，所以含有大量的乳酸菌，有资料表明乳酸菌是人体肠道内的正常菌群，有保持胃肠道正常生理功能之功效。

宝宝拉肚子能不能吃米粉

　　宝宝拉肚子也可以吃少量的米粉。宝宝拉肚子的原因往往是肠胃的免疫功能较差，容易受到病菌的侵蚀，肠胃会将病菌排出，也就是拉肚子。在宝宝拉肚子的时候不能立即进食，最好保持几个小时不进食，可以给宝宝喝点粥水，补充水分，防止脱水，几个小时后可以泡些米粉给宝宝进食。

　　如果孩子已经超过了八个月，在拉肚子的时候，还可以做一些蛋黄膳。具体做法是把鸡蛋煮熟，然后再去掉蛋白以及蛋壳，将蛋黄用小火慢慢的熬炼取油，给宝宝服用后便可以益胃、止泻。可以给宝宝喝些胡萝卜汤，胡萝卜直接作为食材是有助于促进肠道的蠕动，增强排便，有助于通肠，在拉肚子期间也能缓解腹泻。

　　小宝宝在刚吃辅食时，父母都会为孩子准备米粉，因为它很容易消化，而且还有很多的营养。小宝宝胃肠功能偏弱，所以总会有一些不适症状，比如肠绞痛、腹泻等，要是宝宝腹泻了，就必须调整饮食。