新鲜面条怎么煮好吃简单做法

　　新鲜的面条一般煮5到6分钟就可以煮熟，新鲜的面条是比较容易熟的，而且在吃面条的时候，我们也需要注意添加一些其他的食材，那么新鲜面条怎么煮好吃简单做法？

新鲜面条怎么煮好吃简单做法

　　正确煮面的方法不要等到水开后下锅，而是冒泡就可以下锅，用筷子搅拌让面条散开，接着水开又加入冷水，之后沸腾就可以起锅了，如果面条厚则可以多循环加入冷水的这个环节。

　　一般的面条差不多煮上三分钟，盖锅盖焖4分钟左右，其实看面条熟没熟也很简单，就是把面条夹起来一根，然后看看是不是不干的白心，如果是那就说明煮熟了，当然很直观的也能看出来，烹饪时面条是亮白色的，或者放在冷水中加冰也能够知道熟没熟。

　　在熟面条的时候，可以在锅里加一点食用油，这样面不会粘锅，也不会让面条汤起泡，然后溢锅，然后也可以在锅里加少量的食用盐，这样面条不会被捣碎，也可以在煮切面的时候加一点醋，这样可以让面条变白，也可以除了面条的碱度。

　　面条又名面、水面、面条子。面条古称“汤饼”、“奢面”、“素饼”、“煮饼”、“水引饼”、“不托”等;面条一词是后来才有的;据考证，我国面条起源于汉代，至今已有2000多年的历史，因面条要在“汤”中煮熟，所以又叫“汤饼”。早期的面条有片状的、条状的。片状的是将面团托在手上，拉扯成面片下锅而成。到了魏、晋、南北朝，面条的种类增多。著名的有《齐民要术》中收录的“水引”、“水引”是将筷子般粗的面条压成“韭叶”形状。

　　面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。面条一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状(或窄或宽，或扁或圆)或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。专家建议，夏季养生应吃多点面。

婴儿几个月可以吃面条

　　婴儿时期对于食物的选择是需要慎重的，作为父母给自己的孩子添加辅食，一定要讲究恰当的时间段，因为婴儿时期他们的身体正处于生长发育阶段，各部位的器官都比较薄弱，尤其是消化能力比较差，如果给他们吃一些辅食不太容易消化的话，那么就影响到了正常健康了，要想给婴儿吃面条的话，一定要在10个月以上才行。

　　给婴儿吃面条，不仅在时间方面有所限制，必须要达到10个月以上，在吃面条的方法上面也是有一些需要讲究的地方，给自己的孩子吃面条时，一定要选择婴儿专用的那种面条，因为婴儿专用的面条营养价值会更高一些，不要给他吃挂面或者其它一些经过特殊加工的面条，而且要注意说给他吃的面条，一定要煮烂后才能给他吃，这样才便于消化。

　　婴儿时期适当的吃一些面条的话，确实是有助于补充营养的，婴儿时期的孩子到了一定的阶段除了喝奶以外也是需要添加一些辅食的，只有确保摄入充足的营养才能够茁壮成长，所以妈妈给自己的孩子吃一些面条的话，是很不错的，面条中的营养比较充足，能够补充很多的蛋白质和很多的碳水化合物，可以促进宝宝的生长发育。

　　想要制作出美味的手工拉面，首先需要我们要在面粉中倒入适量的水。然后搅拌成小疙瘩，之后我们再继续去和成面团，然后醒面10分钟的时间。等到面完全醒好了再选择用力的去揉，等到面团的表面光滑就可以了。然后我们继续把面团先擀成小圆片。

　　需要我们在面片上下全部都撒上面粉，然后我们需要把面粉包裹住擀面杖。然后就可以用力的向前去推擀面杖了，然后我们要用手，由中间向两侧的去挤压面片，这样可以让面条可以变薄、变长。然后我们继续去展开面片，然后在其中撒上干面粉，同时需要我们在反方向去擀，等到厚度合适的时候，我们继续把擀好的面片折叠好，容纳后我们用快刀去把面块切成宽度均匀的面条。

　　然后需要我们从右向左去拎起第一层面，然后一定要轻轻的进行摔打，然后我们让面条完全的展开。在锅中做水，等到水开后了之后，我们再在其中加入面条，然后选择迅速的去用筷子进行搅开，一定要防止粘连的情况产生才行。然后等到锅开了之后，然后加凉水，反复三次就可以出锅了。