酸菜鸡菜粉怎么做

　　酸菜是东北地区特有的一种食物，在东北酸菜的吃法有各种各样，非常受人们的喜爱。但是如今酸菜的推广已经发展到了全国各地，很显然酸菜无论在哪里都是非常的受欢迎的，酸菜的做法也是越来越多。那么，酸菜粉怎么做才好吃呢?

酸菜鸡菜粉怎么做

　　酸菜粉是一道地道的东北美食，主料以酸菜，粉丝，猪肉等食材为主，调料为葱姜蒜等，通过大火炒炖的方式做成。

　　做法一

　　1.将酸菜用清水冲洗干净，用刀横片两三刀;(酸菜片过之后可以切得更细，更入味)。

　　2.将片好的酸菜切细丝。

　　3.粉丝用温水泡软。

　　4.葱、姜切丝，蒜切末。

　　5.锅中油热后，放入花椒、八角小火炒香。

　　6.放入葱、姜丝和一部分蒜末炒出香味。

　　7.放入酸菜丝翻炒均匀;(因为没有肉，我为了让酸菜更好吃，加了一些浓缩高汤，稍炖煮一会儿)。

　　8.放入粉丝，炖煮五分钟至汤汁收干，放入剩余的蒜末，撒少许盐翻炒均匀出锅即可。

　　做法二

　　食材：酸菜200克，水发粉丝75克，香菜50克，味精2克，花椒水5克，高汤1000克，料酒20克，香菜5克，韭菜5克，植物油10克，精盐适量。

　　方法步骤：

　　1.酸菜切成细丝，水洗后挤净水分。香菜切成小段。香菜、韭菜切成末。水发粉丝用刀切开。

　　2.锅内放入高汤，烧开后放入酸菜丝、粉丝、香菜、精盐、花椒水、料酒、香菜末、韭菜末，小火熬5分钟左右，加味精、植物油，倒入汤碗内即成。

7个月的宝宝吃多少米粉

　　如果宝宝没有吃过米粉，在喂的时候可以先喂一两勺， 第二天再增加。如果已经吃了一个月左右，一次就可以喂小半碗了，如果宝宝想吃，可以增加到一天两次。而且家长在喂的时候，要多仔细观察宝宝的状态，尽量不要强迫宝宝吃，否则会提早出现厌食的现象。

　　除了米粉以外，还可以喂宝宝吃米粥、烂面条这些易消化的食物。如果想给宝宝添加蛋黄，需要等到8个月以后，如果想给宝宝添加蛋清，需要等到一岁以后。而且宝宝的辅食需要多种多样，颜色鲜艳、营养丰富的食物，宝宝更喜欢吃。

　　宝宝肠胃发展会逐渐健全，在给宝宝添加米粉时，也是可以适当添加一些猪肝，鱼肉等含铁丰富的食物，可以把这些食物弄烂后，直接调入米粉中，喂给宝宝食用。而等宝宝月龄再大一点之后，妈妈们就可以给宝宝安排尝试一些烂面条，稠粥等食物。