各种面条做法

　　面条的制作方法有很多，面条的好处也是非常多的，一般都建议在中午的时候吃面条，而且吃面条的时候可以适当的加入一些青菜来均衡营养。那么各种面条做法是什么？

各种面条做法

　　阳春面。阳春面是最为常见的一种面条做法，制作方法简便，用料简单，开水一锅水开以后细面条下锅，糖料为酱油，麻油，青蒜少许，还可以打一个荷包蛋，面条水再次开以后就可以捞起，这道面非常的爽口，是非常经典的早点面食之一。

　　盖浇面。盖浇面既有菜也有面，可以做日常三餐，把面条下好，上面通常是一个炒菜，有稍许的汤用淀粉勾芡至粘稠状态浇在面条上，浇头也是非常的丰富，有三鲜浇头，青椒牛柳浇头等等，非常的丰富。

　　红油面条。这是四川特色的面条，它的汤料非常有特点，里面有红油，碎花生末香菜大蒜，花椒等等，鲜香麻辣，十分开胃。

　　热干面

　　食材：

　　细圆面条500g、水185g、酱油适量、醋适量、盐味精适量、芝麻酱适量、辣萝卜适量、大蒜适量、葱花适量

　　做法：

　　1)准备食材

　　2)葱，大蒜，辣萝卜都切成小丁备用

　　3)取要吃的面条份量，放进锅里煮熟

　　4)面捞起来，放到碗里，加入盐，味精，酱油，醋

　　5)加入萝卜丁，淋入最重要的芝麻酱

　　6)撒上葱花就可以了。

吃面条的注意事项

　　1、面条最适合午餐

　　虽然面条不像米饭一样饥饿，但面条也可以为我们的身体提供足够的能量，产生强烈的饱腹感。此外，面条的主要成分，硬质小麦，含有B族维生素，对脑细胞有一定的刺激作用。所以在中午吃一碗营养合理的面条是个不错的选择。早上，你应该吃含蛋白质含量较高的食物。晚上消化和吸收更加困难。

　　2、吃面条不会发胖

　　每150克煮熟的面条含有1克脂肪，7克蛋白质，40克碳水化合物，卡路里为180千卡。它几乎没有脂肪，但它对人们特别有益。因此，如果你每天吃适量的面条，就没有发胖的风险。

　　3、面筋对面部更有营养

　　一般来说，面筋越多，蛋白质越多。当然，生产过程也会导致面条味道的差异。例如，为了使面部更加糯，它会添加一些盐来“醒醒”，这不会损害面条的营养，所以不要担心。

　　4、面条应该热烈吃

　　吃面条的方法有很多，不同的人有不同的口味。有些人喜欢吃冷面，有些人喜欢吃生面条。事实上，如果面条过热，会对我们的食道造成损害。如果太冷，则不利于消化吸收。因此，大多数时候，最适宜吃一碗温热的面条。

　　如何选择面条

　　1、选择添加剂少的面条。

　　一些包装面条的添加剂含量较多，吃太多肯定对人身体是不太好的。因此，尝试购买散装面条比较好，散装面条没有太多添加剂。

　　2、避免买白面条。

　　有些面条看起来很白，所以不要买，大多数都加入增白剂。普通面条应略带灰色，不是纯白色。

　　3、尝试买薄面条。

　　薄面条味道好，煮熟，更强烈。所以在购买时仔细看看面条的厚度，选择薄薄的购买。