2021-12-14 18:21:52出处:PCbaby作者:佚名
宝宝在成长发育阶段,尤其是只有几个月大的宝宝,为了保障营养的吸收达到身体发育的要求,都是需要吃辅食来补充的。一般家长朋友们都会选择面条做宝宝的辅食之一。面条的制作很简单也可以补充宝宝的营养。那么,宝宝面条食谱的做法是什么呢? 宝宝面条食谱做法一、西红柿鸡蛋面 食材:面条200克、西红柿2个、鸡蛋3个、干淀粉4克、香葱1根、白糖3克、盐半匙、食用油1匙、清水 做法: 1、汤锅中倒入至锅壁2/3处的清水,大火煮开转中火,加入盐、食用油,再放入面条,煮熟盛入大碗; 2、西红柿划十字,开水烫,去皮,切成小块,香葱切末; 3、鸡蛋打散,加入料酒和清水,搅打均匀; 4、炒锅放油,中火,烧至六成热,倒入蛋液,炒散,盛出; 5、炒锅放油,烧至五成热,倒入西红柿块,煸炒至西红柿汤汁溢出,倒入炒好的鸡蛋,翻炒均匀,加入少许水煮一分钟; 6、改小火,调入盐、白糖,煮至西红柿柔软,汤汁变红,勾芡,顺时针方向搅拌至汤汁变浓,撒上葱花; 7、西红柿鸡蛋汁浇在面条上即可。 二、肉丝时蔬鸡汤面 材料:土鸡1/4只、面条50g、瘦肉50g、红萝卜1根、香菇3朵、菜心5棵、姜1小块、料酒5ml、生抽5ml、淀粉3g、香油少许、盐少许 做法: 1. 红萝卜洗净切成滚刀块,菜心洗净,老姜切片,香菇用水冲洗一下; 2. 锅中倒入足量清水烧开,放入鸡肉焯烫后捞出,将焯烫鸡肉的水倒掉,重新接一锅水,放入鸡肉,胡萝卜、香菇、姜片,大火煮滚后转小火慢炖1个小时; 3. 猪肉洗净切成3mm宽的细丝,用料酒,生抽,淀粉和盐抓匀后腌制片刻; 4. 将炖煮好的鸡汤滤入锅中,烧开后下面条,煮至面条无白芯后放入菜心和肉丝搅散,大火煮熟,最后加盐调味即可。 辅食香蕉米粉泥怎么做建议宝宝在六个月之后添加香蕉,选用一根没有破损的成熟香蕉,用勺子碾压成泥进过滤网除去使得泥状物更加细腻;在适量米粉中添加60-70℃的温开水,调匀之后即可添加香蕉泥,搅拌之后就可以给宝宝食用了。香蕉泥:香蕉切小块放入碗中,倒入热水,烫热香蕉2分钟,将水倒掉,用勺子碾压成泥,再加入适量40度的温水调匀即可。 香蕉是一种寒凉水果,给宝宝吃最好可以蒸一下或者是煮熟。香蕉含有一种维生素B5.也叫幸福素,可以使人心情愉悦,心态放松。与牛油果搭配做成水果泥,营养价值超高,牛油果的蛋白质、脂肪以及维生素含量很高,成熟的果实质地很柔软,适合宝宝食用。 香蕉必须成熟之后再给宝宝食用,刚买的香蕉可能还未成熟,需要与苹果一起放置几天就会成熟,最好是皮上有黑色的斑点时再食用,这时的口感最好。 |
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