山药胡萝卜肉泥

　　给宝宝做辅食对于很多家长来说是比较艰辛的，因为每天都要费尽心思想要给宝宝换着花样做吃的。其中胡萝卜和山药都是非常有营养的食物，胡萝卜山药和肉泥搭配给宝宝吃也是非常好的。那么，山药胡萝卜肉泥怎么做的呢?

山药胡萝卜肉泥

　　食材：猪肉500克，山药1根，胡萝卜1根，鸡蛋1只，食盐1茶匙，生抽1汤匙，淀粉1汤匙，蚝油1汤匙，胡椒粉1茶匙，小葱1根

　　第一步：先将山药清洗干净，用刮皮刀将山药的外皮刮去，然后切成斜刀片，再放到盐水里面泡着，防止氧化，接着将胡萝卜的外皮去掉，也切成斜刀片，切好之后，准备一个又大又薄的盘子，先将泡过盐水的山药片沿着盘子，摆一个圈，再将胡萝卜片沿着山药间隔，摆上胡萝卜片，摆成像花瓣一样备用!

　　第二步：将半肥瘦的猪肉切去猪皮，再切成小块，然后剁碎成肉泥，尽量地剁细腻一点，剁好之后转移到盘子里面，加入1茶匙食盐，加入半茶匙胡椒粉，生抽1汤匙，蚝油1汤匙，加入1汤匙淀粉，打入1只鸡蛋清，然后用筷子顺时针搅拌均匀至起劲!

　　第三步：等肉馅调好味之后，将肉馅做成一个大肉圆，然后放在摆好的胡萝卜山药片上面，再在肉圆的中间挖一个孔，把剩下的蛋黄放到里面，这样我们的造型就做好了!

　　第四步：起蒸锅，等蒸锅上汽之后，将装有食材的盘子放入锅中，然后盖上锅盖，大火蒸12分钟，将食材彻底蒸熟!

　　第五步：在蒸制的过程中，我们来准备一个料汁，拿一个空的碗，碗里加1汤匙生抽，加1汤匙蚝油，加1茶匙淀粉，再加小半碗清水，搅拌均匀备用!等肉饼蒸好之后，端出来，将汤汁倒入锅中，再将调好的料汁倒入锅中，边煮边搅动，煮至浓稠，再淋到肉饼胡萝卜山药上面就可以了!

宝宝几个月添加辅食最合适呢

　　1、四个月。大部分的宝宝在生长到四个月的时候，身体内部的消化系统内已经有充足的消化酶等分泌，而且，这个阶段的宝宝已经有了良好的吞咽能力，不管是舌头的对食物的感受力，还是身体的吸收能力，都已经可以对摄入的辅食产生不错的反应。

　　2、六个月。很多医学研究都从不同角度证明了，六个月以前的宝宝更适合吃母乳，或者进食奶粉，但是六个月以后，就可以适应不同食物，而且，这个时期很多妈妈们的母乳也已经没有办法再完全的满足宝宝进食的需要，所以六个月时给宝宝添加辅食，也是非常合理的。

　　另外要注意的一点是，虽然给宝宝已经添加了辅食，但是宝宝最主要的食物还是应该以奶为主，其他的食物只是辅助，等到一定的年龄阶段之后再进行断奶。