2021-12-07 18:07:07出处:PCbaby作者:佚名
油菜中含有的营养物质比较丰富,油菜可以和很多种食物一起吃,但油菜最好不要和虾仁、南瓜、黄瓜一起吃。那么油菜粉条怎么炖做好吃? 油菜粉条怎么炖做好吃1.少许油,放五花肉,小火煎出油,放葱姜蒜煸香。 2.放香菇煸炒出味,加高汤或热水,下粉条,煮软。 3.待粉条煮软,汤收的差不多时,下油菜。点盐,耗油。 4.油菜熟软,汤汁收完,出锅。爱吃辣的,可以点几个干辣椒下饭。 油菜不能和什么一起吃 油菜+山药:会影响人体对于营养的吸收。 油菜+黄瓜:黄瓜中含有大量能分解的维生素C的酶,而油菜中含有大量的维生素C。两者不适宜同时进食,不利于维生素C的吸收。 油菜+南瓜:与黄瓜相克的原因相同,两者搭配降低维生素C的吸收。 油菜宜和什么一起吃 油菜+虾仁:油菜中含有大量的胡萝卜素,胡萝卜素能强健皮肤与粘膜,维持免疫功能可清热解毒。能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,两者结合还能达到清热解毒的效果。 油菜+猪肝:油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,多吃可以减少便秘,猪肝中含有丰富的维生素A,能保护眼睛,维持正常视力,猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物。油菜加猪肝还有增强免疫力的功效。 油菜的功效作用1、降低血脂 油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,它能不断地增长我们蠕动的肠胃,并将毒物有害物变成粪便排出体外,从而减少人体对于脂类的吸收,此方法可以降低血脂。同时中医认为油菜能活血化瘀,用于治疗疖肿、丹毒。 2、解毒消肿 油菜中所含一种植物激素,它与可以进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用的酶息息相关,故有防癌功能。此外,多吃油菜还能增强肝脏的排毒机制。 3、宽肠通便 油菜中含有大量的植物纤维素,能促进肠道蠕动,缩短粪便在肠腔停留的时间,从而治疗便秘,预防肠道肿瘤。 4、强身健体 油菜含有大量胡萝卜素和维生素C,有助于增强机体免疫能力。油菜所含钙量极高最高。 油菜的食谱推荐 1、椒油口蘑小油菜 做法:200g小油菜洗净,50g蘑菇洗净切片。蘑菇沥干水分备用。锅中倒油烧热放入花椒炸香,在放入葱姜蒜翻炒至软。再加入蘑菇继续翻炒,之后加入盐和鲜鸡汁。淋入水淀粉。 翻炒均匀后关火,即可出锅。 功效:蘑菇可以不我们身体的气虚、对我们的脾也有益处、同时还有止咳的疗效。而花椒性温对于止泻止痛有显著的效果。 2、油菜炒虾皮 做法:将250的油菜洗净切断备用,油下锅后加入葱姜蒜,加入浸泡哈珀的虾皮,再加入油菜不断进行的翻炒,炒出水后,再加入调料,再进行翻炒,后即可出锅。 功效:虾皮富含钙质,是很好的补钙食品,而且油菜中的钙含量也是蔬菜中含量最高的,两者结合。可以达到补钙,健身健体的效果。 |
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