宝宝辅食猪肉泥怎么做窍门

　　宝宝的辅食有很多选择，但是肉泥通常都是家长朋友们的不二选择。这主要是因为肉泥不仅可以补充小宝宝所需要的蛋白质还容易消化，并且对于很多新手宝妈来说肉泥的制作方法也很简单容易。那么，宝宝辅食猪肉泥怎么做呢?

宝宝辅食猪肉泥怎么做窍门

　　材料：普通面粉适量，水适量，猪肉馅儿适量，大葱两棵，姜适量，糖少许，盐少许，酱油适量，香油适量，鸡蛋一个，白胡椒粉少许。

　　做法：

　　1、面粉放在水龙头下面，水流开到最小，用筷子不停的搅拌面粉，一边搅拌一边顺时针或逆时针转动面盆，直到没有干粉为止。

　　2、稍微团一团揉一揉成团即可，放一边盖上保鲜膜或盖子，醒面一个小时左右，时间长一些也没关系。

　　3、猪肉馅儿放进大点的盆里，放上一点白糖，胡椒粉和姜末，再磕一个全蛋搅拌均匀。

　　4、加入葱末，根据自家口味放盐，搅拌均匀。最后放香油，香油也多放一些，搅拌均匀备用。

　　5、醒好的面撒上干面粉，要确保360度都裹上干面粉。

　　6、将面团擀成一张圆饼，从中心点来一刀切个口子，把肉馅平铺在饼上，留出1/4不要铺肉馅儿，没有肉馅儿的面往上折一次，再往左折第二折，再往下折第三折，折好后的样子是个三角形，有两个面儿是露出馅儿的，把口封好捏紧，用手拢一拢稍微变圆一些。

　　7、擀面杖轻轻的在表面上均匀的按压，然后翻个面再按压一下背面，轻轻擀平，擀开的大小以自家锅的大小为准。擀好的肉饼应该是面皮不破，并隐约可见里面的肉馅儿的程度。

　　8、平底锅放少许油，油热后双手把饼捧起来放进锅里。盖上锅盖中小火煎3-5分钟，然后在未加热的饼面上倒少许植物油，翻面，再盖盖儿煎3-5分钟，中途可以晃一晃锅让饼在锅里活动活动转一转，这样受热会更均匀。

　　9、直到两面都焦黄后，在锅内用铲子切个十字，不要切断，然后翻个面再用铲子切断，或者整张饼拿出来放在案板上切也可以，装盘就完成了。

辅食第一口吃什么

　　现代人越来越注重自己的营养，这时纯天然无添加的研磨米粉得到了青睐。建议宝妈们可以去超市挑选几样自己觉得营养丰富的食品：小米、黑豆、山药等，直接研磨成粉，需要时冲上一小碗，方便简单又营养卫生。在选择米粉时一定要注意选择含高铁的米粉。含高铁的米粉市面上有很多种，无论选择哪种，都以适合宝宝身体为首要条件，无需跟风。

　　在给宝宝添加辅食时，不少妈妈们经常容易犯一些错误，妈妈们一定要特别注意以下几点：第一，婴儿满6月龄后仍需继续母乳喂养，并逐渐引入各种食物;第二，辅食是指除母乳和/或配方奶以外的其他各种性状的食物，包括果汁、米汤之类;第三，辅食建议从从富铁泥糊状食物开始，逐步添加达到食物多样。

　　有条件的家长一定要给孩子做小米菠菜粥，这是很不错的适合小宝宝们吃的一类辅食。小米粥特别容易消化，而且还很养胃，菠菜又具有小宝宝生长发育需要的微量元素，可见，这普通的一碗粥营养价值还挺高。