生肉泥储存放盐好还是不放盐好

　　因为肉类是富含蛋白质和能量的食物，对宝宝的生长发育起很大的支持作用，所以肉泥是很多宝宝辅食的选择之一。很多宝妈在做肉泥时都喜欢做几天的量，需要吃的时候才不用花时间当场做。这种情况下就需要特别注意生肉泥的保存方法了。那么，生肉泥储存放盐好还是不放盐好呢?

生肉泥储存放盐好还是不放盐好

　　生的加盐比较好。

　　原理如下：生肉用盐腌制后，肉里的细胞壁外的浓度增大，根据细胞质从浓度低往浓度高的地方流动的原理，细胞壁内的水分将会逐渐流失。缺少了水分，细菌就失去了耐以生存的环境，而且细菌的本身就是细胞，在高盐度的环境里，它本身也会因为细胞质的流失而死亡。因此腌肉不易变坏。煮熟后效果就不如生的那么好了。

　　一、胡萝卜炒肉

　　材料：洋葱200g、胡萝卜120g、猪肉80g、油适量、盐适量、郫县豆瓣酱适量、白酒适量、生抽适量、醋适量。

　　做法：

　　1、把所有材料都处理好。

　　2、锅里倒入油，加入郫县豆瓣酱炒香，倒入猪肉。

　　3、加入白酒。

　　4、倒入醋。

　　5、倒入生抽。

　　6、倒入胡萝卜丝翻炒。

　　7、倒入洋葱。

　　8、加入适量盐翻炒。

　　9、关火后加入味精。

　　10、最后盛盘。

　　二、羊肉胡萝卜炒饭

　　1、食材： 米饭，羊肉，胡萝卜，葡萄干，洋葱、耗油、孜然、酱油、盐。

　　2、做法：

　　(1)葡萄干略加水泡软。

　　(2)羊肉、胡萝卜、洋葱切丁。

　　(3)热锅凉油，下洋葱丁、羊肉丁、胡萝卜丁爆炒。

　　(4)加孜然、蚝油、酱油翻炒匀。

　　(5)加米饭炒散，加盐调味。

宝宝辅食里边不能有的食物

　　1、蛋黄跟蛋白，其实对于宝宝而言，能吃蛋黄和蛋白的时间是不一样的，虽然蛋黄本身的营养价值很高，尤其富含铁，但对于刚开始接触辅食的宝宝来说，蛋黄很难消化，对铁的吸收率也低得可怜，蛋黄不可以作为宝宝第一次辅食的食物。

　　2、盐，盐摄入过多，还会影响孩子对钙和锌的吸收，造成宝宝缺钙缺锌。未满1周岁的宝宝味觉还在发育中，过早添加盐，容易导致宝宝以后厌食挑食。

　　针对宝宝的辅食问题，相信大家看完文章也是明白了很多，给宝宝添加辅食不能够随意的添加，如果宝妈们有时间可以购买相关的书籍先来填补一下大脑知识，再有就是宝宝辅食当中不能够出现的食物，这是准妈妈们一定要搞清楚的，不然后果还是蛮严重的。

　　另外在添加辅食的时候要讲究方式方法，循序渐进的进行，不要一股脑的给宝宝吃很多种类的辅食，这样反而会给宝宝造成消化负担。