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月龄大于8个月的宝宝，母乳或奶粉中的营养已经远远达不到宝宝的需求了，所以适当地在辅食中加点肉类是很有必要的。而宝宝的消化系统还没有完善，所以需要把肉搅烂做成肉泥。胡萝卜色泽鲜亮，而且富含纤维素，加在肉里面一起搅烂再合适不过了。那么，红萝卜肉泥粥怎么做呢? 红萝卜肉泥粥一、胡萝卜瘦肉粥 材料：白粥1碗，胡萝卜适量，瘦肉80克，盐少许 做法： 1、胡萝卜洗净去皮，用小铁勺刮成茸，再剁的细碎些。 2、瘦肉剁成细细的肉末。 3、白粥煮开后，放进胡萝卜末和瘦肉末。 4、烧开后继续煮8分钟，稍微放一点盐即可。 二、胡萝卜山药瘦肉粥 材料：香大米200g、胡萝卜1根、山药150g、瘦肉100g、油适量、盐适量、生姜适量、生抽适量、芝麻油适量。 做法： 1、准备好所用食材。 2、把米淘干净加入砂锅。 3、接着加入瘦肉。 4、加入姜片。 5、加入适量清水和食用油。 6、盖好大火烧开后转小火煲10分钟。 7、煲粥时把胡萝卜和山药去皮切丁。 8、把胡萝卜加入砂锅。 9、接着加入山药煲至米烂。 10、最后调入适量盐。 11、调入适量生抽搅匀。 12、关火后淋入少许芝麻油即可。 三、胡萝卜牛肉粥 原料： 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800—900ml、食用油5ml 做法： 1、胡萝卜洗净去皮，切成碎末。 2、牛肉洗净后用清水泡20分钟，再剁成肉末。 3、粳米洗净放入砂锅，加清水大火煮开转小火熬制。 4、粥体浓稠时，放入胡萝卜、牛肉大火煮开，小火熬15分钟即可。 制作小贴士：胡萝卜是根茎植物，给婴幼儿做食物时应洗净去皮，防止细菌威胁宝宝的健康。 6个月宝宝辅食食谱有哪些一周岁以内的婴儿仍是要以奶为主，每天要在保证700~800毫升奶量的基础上添加辅食。 最早添加的辅食应是蛋黄。蛋黄粉可用开水调和，在两次喂奶中间给宝宝吃;也可直接调入米粉。6个月左右可改食蛋黄粥;7、8个月时可吃蒸蛋(包括蛋清)了。 6个月内的婴儿消化道粘膜屏障发育尚不完全，而蛋清中的蛋白质分子较小，容易透过肠壁粘膜进入血液，引起过敏反应，如皮肤出现湿疹和荨麻疹等。 临睡前不要给孩子添加辅食。我刚开始添加辅食时也是听别人教的，睡前在奶里加一些米粉，说是这样会更饱，睡得会更久。但我发现宝宝并不能睡很久，夜里还是起来几次喂奶。 本月在辅食上还可以增加一些鱼类，如平鱼、黄鱼、巴鱼等，此类鱼肉多，刺少，便于加工成肉糜。鱼肉含磷脂、蛋白质很高，并且细嫩易消化，适合婴儿发育的营养需要，但是一定要选购新鲜的鱼。 在喂养时间上，仍可按上月的安排进行。只是在辅食添加种类与量上略多一些。鱼肝油每次仍吃2滴，每天3次;钙片每次2片，每天2-3次。 |