南瓜肉泥辅食做法大全集

　　南瓜肉泥辅食非常好消化，南瓜带有的蔬菜的鲜甜更让从未尝过甜味食物的宝宝胃口大开。但是这两种食材对于从未烹饪过的人来说很难处理，他们不知道怎么把两种不相干的食物做成一道美味辅食。那么，南瓜肉泥辅食做法大全集是什么呢?

南瓜肉泥辅食做法大全集

　　一、南瓜蒸肉

　　原料：南瓜1 个，五花猪肉400 克，黄酒、酱油、红糖、老汤、葱、姜、花椒粉、食用油、味精适量。

　　做法：

　　1、将南瓜表面切成一个方形切口，将里面的瓤挖干净，待用。

　　2、将五花肉洗干净，切成薄片，葱、姜切成末，待用。

　　3、把黄酒、花椒粉、葱姜末、酱油、红糖、老汤、食用油、味精一起调好放入南瓜内，再将洗干净的五花肉放入南瓜内，将南瓜放在盘上，上笼蒸熟即可。

　　二、南瓜山药牛肉粥

　　材料：大米150g、牛肉100g、山药1截、南瓜100g、小葱1棵、姜1小块、料酒5ml、淀粉1g、植物油少许

　　做法：

　　1、大米淘洗洗净，用清水浸泡半个小时，捞出沥去水分备用;

　　2、锅中注入足量清水，烧开后放入大米，大火煮开后传小火慢煮约20分钟，中途适时搅拌一下防止粘锅和溢出;

　　3、山药去皮切小丁，南瓜去皮切小丁，姜切丝，小葱切碎;

　　4、牛肉剁成细末，用姜丝、淀粉、料酒和少许油抓匀后腌制片刻;

　　5、米粥熬煮至米粒开花时，加入山药和南瓜丁继续熬煮5分钟;

　　6、放入腌好牛肉末搅拌均匀，再次煮滚转小火继续煮2分钟，最后调入盐和香葱搅匀即可。

宝宝吃的面食怎么做

　　1、 宝宝最爱的肉丝拌面。使用原料就是面条、鸡汤还有就是一些猪瘦肉。而辅料就是油葱花、酱油、淀粉等，再者就是香菜了。

　　具体做法：在制作之时肉切成细丝，面条煮熟，淀粉放入碗里，采用酱油、盐、鸡汤调均，勾芡用。锅中烧好植物油，烧开，放入葱花、肉丝，快炒，最后把调鸡汤汁倒入锅里，停火加味精，淋香油，浇在面条上就可以了。

　　2、 还有就是胡萝卜肉末面也不错。使用的材料就是面条、肉末、胡萝卜。调料就是盐、豆油酱油、葱花、花椒油。

　　具体做法:制作之时油烧开，放花椒。花椒变红后，油倒出进碗，不要花椒。胡萝卜尽可能切得碎些。锅中加入花生油，油开后放葱花、肉末不断翻炒，之后加胡萝卜末热炒。随后放入盐、酱油。停火放味精，在面条煮好后，浇上卤、花椒油就可以了。这样的面食色香味俱全，让宝宝很爱吃，也有食欲。