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猪肉搅成肉泥怎么保鲜时间长

2021-11-11 14:43:48出处:PCbaby作者:佚名

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  在刚开始制作肉泥时,如果没有对宝宝的饭量做到精准的评估,很容易做得过多。肉类由于丰富的营养,很容易滋生细菌,肉泥的鲜美也会随着时间的流逝而减少,导致宝宝吃到的味道没有那么好。那么,猪肉搅成肉泥怎么保鲜时间长呢?

猪肉搅成肉泥怎么保鲜时间长

  先将买来的猪肉全部切成条状或块状,接着将这些切好的猪肉放入一个较大的容器中放在一旁。准备适量酱油放入锅中后加热煮沸,待其晾凉后倒入容器中,酱油要没过容器内的猪肉,这样处理后的猪肉可以放置较长时间。

  材料:五花肉250g、东北酸菜200g、冻豆腐100g、鸭血150g、宽粉条50g、油适量、盐适量、葱姜适量、胡椒粉适量、大料3个、花椒3g、料酒20ml、鸡精少许、香油适量。

  做法:

  1、准备好所有的食材。

  2、五花肉洗净入锅中煮至。

  3、大火煮开后撇去浮沫。

  4、在加入葱姜,大料花椒。

  5、加入料酒中火煮至。

  6、粉条泡软,酸菜切碎,冻豆腐和鸭血切片。

  7、另取一个锅放入鸭血煮上3分钟沥干水分备用。

  8、五花肉煮至30分钟捞出冷凉备用。

  9、然后肉汤中的调料捞出,肉汤备用。

  10、取两个小碗一个加入芝麻酱用清水调开,一个加入蒜末用酱油醋拌均匀备用。

  11、冷凉的五花肉切薄片。

  12、炒锅倒少许油爆香葱姜。

  13、倒入酸菜翻炒片刻出香。

  14、然后倒入猪肉的肉汤。

  15、酸菜煮上3分钟后加入冻豆腐。

  16、加入鸭血。

  17、在加少许清水大火煮上8分钟。

  18、再放入煮好切片的五花肉继续煮上5分钟。

  19、加入盐。

  20、一点糖。

  21、加入胡椒粉调味。

  22、再放入粉条煮至透明。

  23、淋入香油和鸡精。

  24、关火盛碗后可随蘸汁碗一起上桌即好。

宝宝加辅食便秘怎么办

  很多宝宝在一开始的时候,开始吃宝妈给准备的辅食,都会出现或多或少的便秘情况。要从一开始的汤汤水水的东西,要过度到固体的去消化,肠胃也要有个适应的时间。可以在添加的时候有一点规律,辅食可以添加一些蔬菜水果多一些,慢慢就会恢复正常的。最起码这些助消化的多了,大便成型还会是柔软的就没问题。

  很多宝宝便秘都比较常见,不只是孩子不排便就叫便秘,也要观察大便的形态才可以。因为有的宝宝可能就是习惯性的排的慢,但是每次的大便状态还是很正常的,不是特别干还有硬硬的感觉。这种也不算是便秘了,只能说肠胃的消化相对慢一些。给宝宝准备吃的时候,一定要做成泥状,还有蔬菜多一些,这样消化快。

  随着婴儿的成长,我们可以吃的东西越来越多。作为父母,我们开始尝试各种食物来打开宝宝的味蕾。因为婴儿的消化系统仍然很虚弱,所以很少有东西可以被消化。

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