肉泥的各种吃法

　　如果家里有老人和小孩，最好是将肉类食物剁成泥，这两类人的消化功能比较低，泥状的食物更容易使他们吸收，在做法上也有很多的方式，但是需要保证它的口感，那么，肉泥的各种吃法有哪些呢?

肉泥的各种吃法

　　肉泥一般有鸡肉泥、猪肉泥、鱼泥和猪肝泥，每种肉泥的做法大同小异。各种肉泥的营养成分都不同，家长可根据宝宝的情况进行选择，婴儿带了一定的年龄后，单独靠母乳的喂养已经无法满足婴儿对于营养的需求，所以必须给婴儿多一些辅助的食物才行，我们除了可以给一些奶粉外，其实还有很多选择的。

　　鸡蛋肉泥，将鸡蛋和肉泥在碗里搅拌均匀，加入酱油和糖。加水搅拌均匀，放入蒸锅蒸30分钟即可。

　　蒜末肉泥烤茄子，茄子洗净放入烤箱165度，烤15分钟。蒜末姜末加入耗油生抽。爆香蒜末搅拌均匀备用。肉泥中加入适量的料酒、盐和白胡椒粉拌匀。茄子一切为二。把蒜末猪肉铺在茄子上。放入烤箱200度烤25分钟，直到肉软烂。

　　肉沫土豆泥土豆切小片，瘦肉切沫。水烧开，土豆片放进去煮熟，起锅前放盐，煮土豆的时候将肉沫用酱油和生粉腌上，煮熟的土豆捞起来压成泥。葱姜蒜加入油锅，再放入肉沫煸炒至熟，再加水煮，起锅前加盐。肉末汤烧好后，直接淋到土豆泥上，撒上葱花就可以

肉末汤汁怎么做好吃

　　肉末汤是一种既有营养又制做简单的家常菜，有时为了省时间，没有去煲靓火老汤，来一个肉末青菜汤也可以。首先先把锅里放点油再放些葱姜蒜去煎一煎，然后放点水锅里煮开。也放点冬瓜煮一下。最后把肉末放进去在开大火煮开放些盐。味精这样的肉末汤汁就做好了。非常好吃，很清甜的。首先把肉倒入绞肉机打成肉泥，倒入碗中加盐，鸡精，小苏打，抓匀再加入葱姜水搅拌。然后在碗里加入紫菜，香菜，盐，鸡精，胡椒粉，辣椒油，水开下入肉泥，用勺子刮入锅中，煮熟后捞出。最后捞出放入碗中，浇汤即可，这样美味的肉泥汤就做好了。

　　瘦肉蘑菇汤，瘦肉切片腌好，蘑菇先炒一炒，水开了放入肉片，也可以一起炒香再加水。

　　雪菜瘦肉汤，可以将雪菜和瘦肉一起炒香再加水。