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肉泥土豆泥怎么做

2021-11-05 18:24:05出处:PCbaby作者:佚名

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  土豆是我们生活中常见的蔬菜,它可以给我们提供能量,并含有丰富的微量元素。在给宝宝做辅食的时候有的家长就会用土豆给宝宝做食物。土豆和肉类相互搭配,营养更全面,而且也很美味,很多宝宝都喜欢这种食物。那么,肉泥土豆泥怎么做呢?

肉泥土豆泥怎么做

  一、土豆粉蒸肉

  材料:猪腱子肉(300克)、土豆(1个大的)。

  做法:

  1、准备好需用的原料。

  2、姜蒜切成米,准备好花椒粒和米粉。

  3、土豆去皮后切成小丁,用清水浸泡去其淀粉,腱子肉切成大小适中的片。

  4、将切好的肉片放入碗中,再一次加入郫县豆瓣、辣椒粉、姜蒜米、大酱、耗油、鸡精、味精、酒酿、少许十五香、生抽、花椒粒。

  5、拌匀后,静置码味约15分钟。

  6、加入米粉。

  7、拌匀。

  8、加入沥干水分的土豆丁和葵花籽油略拌。

  9、加入红油拌匀。

  10、装入蒸盘,放入蒸锅中,开大火,上汽后转中火蒸二十分钟就可以了。

  二、牛肉土豆饼

  材料:牛肉50g,土豆1个,鸡蛋1个,面粉50g,盐少量,油

  做法:

  1、牛肉剁成泥,土豆擦成细丝。

  2、将牛肉泥、土豆丝一起放入盆中,加鸡蛋、少量盐搅拌均匀。

  3、拌好的肉泥、土豆丝,加入面粉(可根据土豆大小调整面粉的量),调成适度的面糊。

  4、放平锅(不沾锅更好),加少量的油,用饭勺将面糊倒入锅中,摊平。

  5、小火慢慢煎,晃动锅饼自动离开,可翻面煎,煎至两面金黄即可。

南瓜怎么给宝宝做辅食

  妈妈可以给宝宝做南瓜泥吃。南瓜泥很容易消化的,而且也有利于宝宝吸收南瓜中的营养。而南瓜泥的做法如下:

  1、妈妈要准备好南瓜,洗干净后,把南瓜的皮、囊都去掉,再把南瓜切成小块。

  2、接着就要把南瓜放入锅中隔水蒸了,要先用大火把水烧开,然后再用小火蒸,要蒸多久需要看南瓜的量,直到把南瓜蒸软就行。

  3、最后取出蒸软的南瓜稍微的放凉后,再放入碗中用勺子碾成泥就能给宝宝吃了。

  如果妈妈做的南瓜泥比较多,宝宝一次没有吃完,可以先放在冰箱里冷藏,等下次给宝宝吃的时候拿出来热一下就能吃了,这样一般是不会破坏其营养的。还要虽然南瓜很适合宝宝吃,而且营养好。但是宝宝一次不能吃的太多,如果宝宝吃的南瓜太多,就会导致南瓜中的β-胡萝卜素摄入过量,使宝宝的皮肤发黄,就好像是黄疸。所以妈妈要让宝宝少吃点南瓜。

  在这个过程之中,妈妈们的心里也是无比开心的。还有,小编建议妈妈也可以多学习一些关于育儿的知识,这样可以丰富自己。

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