肉泥和猪皮一起蒸

　　在生活中，大家做菜的时候会把肉剁成泥，不仅有利于消化，而且还可用于饺子，混沌等美食的馅儿。另外，给大家介绍一下猪皮，这是猪身上一种非常好的食材。我们可以把猪皮煮和炖，甚至可以蒸。猪皮和其他合适的食物在一起蒸可能会加大其美味程度。那么，肉泥和猪皮可以一起蒸吗?

肉泥和猪皮一起蒸

　　一、玉米肉皮冻

　　材料：猪皮500G、胡萝卜适量、玉米适量、葱段适量、香叶适量、八角适量、桂皮适量、生抽适量

　　做法：

　　1、猪皮洗净去毛、冷水下锅，焯约三分钟左右;

　　2、捞起过净沥干，用刀刮净里面带着的脂肪，之后把猪皮切成小条;

　　3、准备桂皮，八角，香叶和葱段，锅中入清水，约是猪皮的两倍的量，下备好的配料，并加入一大勺生抽;

　　4、下切好的猪皮条，煮开后小火慢熬约40分钟;

　　5、猪皮冻快好的时候，准备配料，胡萝卜去皮切成小丁，玉米从玉米棒上取下，弄散;

　　6、把胡萝卜丁和玉米粒下锅，再煮约3分钟即可，把猪皮冻趁热倒入耐热的容器中，放凉后入冰箱保存即可。

　　二、猪皮炖山药

　　原料：山药1根、猪皮适量、八角、桂皮、草果、姜片、盐、味精、酱油适量

　　做法：

　　1、猪皮解冻洗净、猪皮和水一起烧开。

　　2、捞出猪皮，刮去猪油，拔去猪皮，切小段。 3、猪皮放入砂锅中，加入桂皮、八角、草果和适量水一起烧开。

　　4、烧开一会加入姜片，2勺盐、1勺味精、3勺酱油。

　　5、在煲猪皮的时候，取一根山药，洗净刨皮，切块泡水里，把山药加入砂锅中，继续煲1个小时即可。

9个月鳕鱼辅食做法有哪些

　　1、番茄鳕鱼粥：宝宝9个月时妈妈可以给宝宝做番茄鳕鱼粥，这种粥酸酸的，很好喝，宝宝应该都爱喝。

　　所需食材：番茄，鳕鱼，大米。

　　做法：

　　1、先用电饭锅熬上一锅大米粥，然后在把西红柿用开水烫一下，把皮去掉，接着锅里放入油，倒入西红柿炒成泥状。

　　2、把鳕鱼放入另一个锅里加入水煮熟，煮熟后把鳕鱼的皮、骨、刺都去掉后，然后在用筷子或者勺子弄成小块。

　　3、把弄好的鳕鱼肉和炒好的番茄泥还有米粥都放在一个锅中煮，煮十分钟左右就可以了。

　　2、鳕鱼丸冬瓜汤：宝宝9个月时妈妈也可以给宝宝做鳕鱼丸冬瓜汤喝，这不仅有营养，而且味道好。

　　所需食材：准备好鳕鱼和鸡蛋液，还有面粉和冬瓜。

　　做法：

　　1、把鳕鱼肉和鸡蛋，还有面粉都放在一起搅拌机中搅拌，直到把鱼肉搅拌成泥状才可以。

　　2、如果搅拌好的鱼泥有点稀，可以在加入一点面粉，这样鱼泥就会变得粘稠些。

　　3、用勺子挖一块鱼泥放在手心里，然后弄成圆形的，放入烧开水的锅中，再放入冬瓜煮熟就可以了。