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肉泥保存方法

2021-11-04 18:20:17出处:PCbaby作者:佚名

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  宝妈在家一次制作的肉泥能让宝宝吃很多餐,但是难免需要对肉泥进行保存。一年中天气多变,尤其在炎热的夏天,根本不能常温存放,极易变质。而且肉泥保存还需要考虑到营养的流失,最好能有多样的保存方法。那么,肉泥保存方法是什么呢?

肉泥保存方法

  肉加姜煮熟,然后放进料理机打成泥,或者可以装冰格冷冻不光鸡肉,各种肉泥肝泥都能这么做我一般是炖肉炖久点炖烂点,这样汤还可以冷冻做浓汤宝,平时煮馄饨啊蒸蛋羹啥的可以添进去很香。

  一、番茄鸡肉

  材料:番茄4个、鸡小胸500g、油适量、食盐适量、砂糖适量、鱼露适量、鸡粉适量、胡椒粉适量、粟米粉适量

  做法:

  1、番茄择洗干净,切块,鸡肉择洗干净,切条;

  2、鸡肉加入鸡粉、胡椒粉、砂糖、粟米粉和清水拌匀;

  3、腌制10分钟左右;

  4、坐锅煮水,放入鸡肉煮至半熟,再放入番茄一起煮熟;

  5、加入食盐调味,熄火盛出。

  二、莲藕鸡肉

  材料:大米80克、鸡腿150克、藕40克、料酒、盐、葱、水

  做法:

  1、将大米淘净,放入锅中,加入适量水;

  2、将鸡腿洗净,把鸡腿肉剔下,把鸡骨头也放入粥锅里;

  3、加点料酒,一段葱,盖上锅盖煮粥;

  4、莲藕去皮,洗净切小块;

  5、把莲藕丁放入搅拌器,加入鸡腿肉,加点水,搅拌碎待用;

  6、粥煮好后,放入搅拌好的莲藕与鸡肉,搅拌匀,煮20分钟;

  7、去掉鸡骨头,加点盐即可。

什么辅食含钙高

  家长给宝宝制作辅食时,注意需要一样一样的添加,等到宝宝适应一种辅食之后再添加另一种,不能一次给宝宝添加过多种类的辅食。含钙量比较多的辅食有牛奶、鸡蛋以及豆制品等等。

  1、牛奶:牛奶不仅营养丰富,而且它是人体补钙的最好的选择,并且钙磷的比例也适合,对于钙的吸收有促进作用。所以,牛奶也被誉为最近乎完美的食品,但是注意1岁之后的宝宝才能喝牛奶,原因是避免发生过敏。

  2、豆类食品:豆类的营养价值高,相信大家都有了解,但是大多豆类有非常多的钙质,宝妈一定要记住,可以给宝宝适量地添加豆制品。但是想要宝宝豆浆,要等到一岁之后,而且不能一次喝太多,以免一次性喝太多,发生蛋白质过敏。

  应该是以容易消化的辅食材料为主要,如果小宝宝经常吃很难消化的食物,影响新陈代谢,也不利于宝宝的消化系统功能,所以要谨慎选择这些食物。

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