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肉泥怎么做美食

2021-11-03 18:22:55出处:PCbaby作者:佚名

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  肉泥作为辅食,有着低钠低糖的要求,在口味上肯定不符合大人的要求,但对于宝宝来说,肉泥散发出肉的香味,是难得的美食。但如果肉泥带有不好的味道,也会让宝宝讨厌。所以对家长来说,把肉泥做成美食不简单。那么,肉泥怎么做美食呢?

肉泥怎么做美食

  一、西蓝花牛肉泥

  步骤1:准备西蓝花3小朵,牛肉70g,温水少许。

  步骤2:西蓝花用淡盐水浸泡10分钟。

  步骤3:将泡好的西蓝花上锅焯水,水沸后再煮1分钟捞出。

  步骤4:将煮好的西蓝花切碎。

  步骤5:牛肉切丁。

  步骤6:柠檬去籽、切片,将牛肉丁和柠檬片揉捏搅拌充分接触,腌制15-20分钟,去掉牛肉的腥味。

  步骤7:腌制好的牛肉上锅焯水,水烧开后再煮1分钟捞出。

  步骤8:焯水后的牛肉隔水蒸10分钟左右。

  步骤9:将牛肉、西蓝花倒入料理机,加少许温水,打成泥糊。

  步骤10:装盘后即可食用。

  二、西红柿平菇丸子汤

  【制作主料】:平菇半斤、西红柿1个、猪肉(肥瘦2比5)半斤、玉米半根

  【肉丸调料】:大蒜1瓣、盐1克、蛋清1个、料酒2克、鸡精1克、胡椒粉1克

  【汤的调料】:生姜一小块、大蒜3瓣、盐2克、鸡精2克、胡椒面2克

  ——制作方法和步骤——

  1.将猪肉肉清洗干净剁成肉馅放在碗中,加入剁好的葱末、盐1克、蛋清1个、料酒2克、鸡精1克、胡椒粉1克,然后搅匀腌制10分钟。

  2.把蘑菇撕成小块放入开水锅中焯一下水,捞出来放入凉水中过水后把水挤干装盘,同时把西红柿去皮后切成块装盘。

  3.锅中放入清水,放入姜片和拍碎的大蒜,同时把玉米和蘑菇还有西红柿都放里边,大火烧开,放入胡椒面。

  4.然后开小火,用左手先将肉馅团一下, 让表面光滑, 再从虎口中挤出,右手拿勺子舀起放入锅中,等丸子全部都下锅里了,然后开大火,把丸子煮得都浮起来,放入2克鸡精,搅拌均匀关火,然后盛入汤碗中,然后一勺香油,撒上葱花,上桌开饭啰!

宝宝添辅食后一天拉五次粑粑正常吗

  1、宝宝添辅食后一天拉五次粑粑当然是不正常的情况,防止是肠炎的发生。宝宝添辅食得了肠炎之后,会有许多的症状表现出来,主要就是拉肚子。一天要拉至少几次或者是十几次,如果这种症状比较频繁,家长要注意宝宝的精神状态,以防宝宝会出现脱水的情况发生,这样会让宝宝发生别的疾病。

  2、宝宝患上肠炎的时候,家长不要再给宝宝添加辅食,并且喝奶的宝宝尽量给奶喝,以喝奶为主食,但是喝奶其实也有讲究,不要以为宝宝拉了那么多天营养跟不上就拼命的给宝宝喝,家长这样做是不对的。

  其实不管是大人拉肚子,还是宝宝拉肚子,都是危害健康的一种疾病。对宝宝来说的话,在辅食上适当吃软面条不错,对拉肚子的辅助治疗有很好的效果。这样的食物好消化,宝宝吃了之后,肠胃不会受到影响。

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