牛肉是一种很有营养的食物,它含有丰富的氨基酸、维生素、铁等元素,适当的食用对身体也是很好的,但是宝宝不要过早使用,毕竟牛肉不太好咀嚼,一般都需要做成牛肉泥来食用,那么自制辅食牛肉泥做法是什么呢? 自制辅食牛肉泥做法食材:西兰花;牛肉; 适合8个月以上的宝宝食用。 步骤/方法: 1、西蓝花3小朵,去掉根部的老皮,放入开水中烫2分钟,关火闷3分钟。水要放的尽量少,或者用蒸的方法,这样能尽量减少营养的流失。 2、牛柳一块,切成2厘米左右的块状,放入水中煮约30分钟至牛肉熟烂。 3、煮好的牛肉块和汁水放入搅拌机中搅拌成肉泥,很细腻的哦。 4、把西蓝花加少量的水也放入搅拌机中打成泥。 5、把打成泥状的西蓝花和牛肉再一起搅打均匀即可。此处可放少量的盐。 牛肉中含有丰富的蛋白质和氨基酸,这种肉制品是除猪肉以外最容易被人体吸收的肉类,所以,如果能够给宝宝吃点牛肉就能给孩子身体内补充足够的蛋白质,为其生长发育带来较大的益处。 吃牛肉的好处多多,但是很多父母并不知晓究竟多大的宝宝能够吃牛肉,其实,每个宝宝的身体情况都是不一样的,如果消化能力比较强,在添加辅食以后,对于食用肉制品后身体没有强大的反应,那么基本上就可以给宝宝吃点牛肉。 只不过月龄最好达到8个月以后再给宝宝添加,当然添加的过程中因为牛肉劲道比较足,不太好咀嚼和消化,所以一定要给宝宝做成软烂的肉泥来食用。 牛肉怎么做辅食给宝宝吃用水把牛肉煮熟,再捞出,顺着肉丝的方向一丝丝撕碎,再用绞绊机打成泥状。10个月以下没长牙的话要打的细腻一点,如果长牙就不用太细,有利于锻炼咀嚼能力。 做法: 把青菜切碎后和牛肉一起打成泥状,锅里放几滴油,把打碎的菜肉泥下锅炒,放少量的盐炒熟,放少量的水稍微煮一下,捞出盛瓶里,大概两天的量就可以,放冰箱保存,每次给孩子做粥或面条时放两勺一起煮,孩子很爱吃。 宝宝吃牛肉的好处虽然有很多,但是为了让宝宝的消化功能更正常,还是建议少吃一些。一般的情况下,只需要一个星期左右吃一次牛肉就可以。平时在吃牛肉的时候,不要在里面添加太多的辅料。因为小宝宝的肠胃是十分脆弱的,刺激性的辅料可能会使宝宝出现拉肚子的情况。 宝宝吃牛肉辅食营养多多,平时如果宝宝不是很爱吃牛肉的话,也可以尝试吃一些山药或者是鸡肉粒。市面上的牛肉粒烤制品也十分的好吃,宝宝如果吃一些也是可以的。不管吃什么都不可以吃太多。 |