常见补血食谱

　　家长朋友都应该知道，孩子的身体需要补充多种营养，而且不及时补充会出现很多的病症，而且在医学上有缺点性贫血的症状出现，所以不免有很多家长会担心，想尽早给孩子进行食补，那么常见补血食谱都有哪些呢?

常见补血食谱？

　　不少朋友都存在贫血的情况，尤其是女性朋友，更容易贫血。为了能更好的预防缺铁性贫血，建议大家在日常的饮食中多吃一些具有补血功效的食物，效果不错。那么，补血食谱有哪些呢?接下来，就为大家介绍三款常见补血食谱。

　　1、糯米枣

　　材料：空心枣，红枣，糯米粉，冰糖，芝麻。

　　做法：空心枣洗净，浸泡1小时捞出沥干水分。红枣用厨房剪从一侧切开，备用。糯米粉中缓缓加入热水，并用筷子搅拌成絮状。慢慢揉成软硬适中的面团。根据枣的大小取适量的面团，搓成枣核型，嵌入红枣中，轻轻捏合一下。锅置火上放入冰糖、糯米枣，倒入适量清水，中小火煮15-20分钟。煮至红枣晶莹饱满，关火冷却后调入糖桂花，撒芝麻即可。

　　2、双耳红枣粥

　　材料：木耳(干)适量、银耳(干)适量、枣(干)适量、冰糖适量。

　　做法：黑木耳、银耳提前泡发，洗净，撕成小朵。红枣去核洗净(直接买无核红枣比较省事)。锅中加水放入黑木耳、银耳、红枣慢火煨炖至汤水粘稠、木耳软糯。

　　3、猪血粥

　　材料：猪血100克、菠菜250克、粳米50克。

　　做法：取猪血放入开水中稍煮片刻，捞出切成小块;再将新鲜菠菜洗净放入开水中烫3分钟，捞出切成小段;将猪血块、菠菜及粳米放入锅中，加适量清水煮粥，粥熟后放入适量食盐、味精、葱、姜调味即可。

　　其实，很多食谱都具有补血的功效，上面为大家介绍了三款常见的补血食谱，分别是糯米枣、双耳红枣粥和猪血粥，这三款食谱中都含有一定量的铁元素，经常食用的话能补铁，从而起到预防缺铁性贫血的作用。

补血吃什么食物最好？

　　在生活中遇到头晕、血压低、月经不调、手脚冰凉这就是缺血引起的，长辈就会说吃点红枣花生什么的可以补血，可是多数人不知道怎么做怎么吃才会对身体更有好处总不能拿起来就吃吧，今天小编给大家介下绍补血吃什么食物最好。

　　1、补血应多补铁：贫血患者可以吃一些富含铁质的食物促进造血，如动物内脏(肝脏、肾脏)、瘦肉(如牛肉、羊肉、禽肉)、动物血(如猪血、鸭血等)，其他植物性食物，如绿叶蔬菜(如菠菜、油菜)、黑木耳、香菇、蘑菇、紫菜、海带、黄豆及豆制品等。

　　2、中药补血汤：用乌鸡、羊肉或排骨，配料是当归，枸杞，红枣，桂圆、黄芪等，其中可选用中传统的烹饪方式—煲，在恒定的温度下融合多种食材、药材的效用，如乌鸡红枣汤、排骨黄芪汤、桂圆红枣汤等。

　　3、含维生素C的食物：维生素C被人体吸收后，可将三价铁还原成二价铁，利于促进肠道对食物中铁质的吸收，还利于提高肝脏对铁的利用率，饮食中配合吃水果、绿色蔬菜可以促进铁质吸收，如柠檬汁、苹果、泥猴桃等果汁。

　　4、膳食补血需要长期坚持调理，有助于补血增加营养，快速的改善贫血。贫血好转以后平时饮食还得要坚持，长期保持膳食营养的补充，这样从根本上预防和改善贫血。