乳粉可以每天都吃吗

　　相信大家都听说过乳粉吧，它通常是通过加工去除奶中的水份得到的粉末,它包含了牛乳的原营养素，具有丰富的乳清蛋白质，蛋白质是人体必不可少的元素之一，可以给人体提供健康的营养机能。那么，乳粉可以每天吃吗？

乳粉可以每天吃吗

　　如果家里条件允许的话，乳粉是可以天天喝的。乳粉饱含丰富的蛋白质等元素，对人体健康的帮助特别大，但天天喝的话，需要保证每天营养的均衡，不可以过度食用。乳粉的蛋白质高，对一些肠胃调节，或者脾虚的人群，都是可以选择经常食用的。

　　乳粉，就是以新鲜牛乳为原料，或以新鲜牛乳为主要原料，添加一定数量的植物或动物蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等配料，经杀菌、浓缩、干燥等加工工艺除去大部分水分而制成的粉末状产。牛乳中含有大量的水分(88％左右)，水分的存在为许多微生物的生长和繁殖提供了有利的条件，即使经过杀菌工艺后牛乳的保质期也不会超过半年。

　　乳粉在加工过程中，牛乳中大部分水分被除去，一般情况下乳粉的水分含量在4％以下，在如此低的水分含量下任何微生物的生长繁殖都受到明显的抑制，这样就可以延长产品的货架寿命，一般乳粉的保质期均在1年以上。

乳粉的用途

　　乳粉的用途十分广泛，具体应用范围广。乳粉可以作为牛乳的复原；制作面包时加入面团中，以增加面包的体积和持水力，同时还可以延长面包的货架寿命。

　　乳粉可以加入糕点中，增加松脆感；乳粉可以作为制作面包和糕点时作为鸡蛋的替代品；乳粉在巧克力工业中作为牛奶巧克力配料等。在食品工业和公共饮食业中作为香肠和各种各样即食肉制品的配料；在婴儿食品中作为母乳的替代品；同时也可以作为冰淇淋配料；乳粉还可以作为动物饲料等。

　　牛乳加工成乳粉后其重量和体积都大大减少，这样就有利于产品的包装、贮藏和运输，一方面可以节省大量的相应费用，另一方面也可以解决奶源不足地区人们喝奶难的问题，而且乳粉冲饮方便，可以根据个人的需要随意冲调，所以深受广大消费者的欢迎。奶牛产奶具有一定的季节性，在每年的不同时期产奶量有所不同。为了避免因产奶量波动而给生产带来不利影响，在产奶旺季将多余的鲜牛加工成乳粉，在产奶淡季加以使用，就可以保证生产能够正常顺利地进行。