产妇在生产完以后是需要十分注意身体的,这段调理身体的时间就叫做坐月子。在坐月子期间,不管是饮食习惯还是生活习惯都是需要十分注意的,这段时间孕妇专门的饮食叫做月子餐。月子餐吃什么菜好,下面看看你就知道了。 月子餐吃什么菜好一、坐月子吃什么蔬菜对身体好? 1、可以多吃一些绿色的蔬菜例如甘蓝、菠菜、青椒、芥蓝、黄瓜、高丽菜等都含有丰富的维生素,产后都是需要补充的,也能增强食欲,对眼睛和肝脏都有好处。 坐月子吃什么蔬菜对身体好 2、坐月子期间也要多吃一些红色的蔬菜例如胡萝卜、西红柿、柿子椒等,胡萝卜素对眼睛也是特别好的,也有补血的效果。 坐月子吃什么蔬菜对身体好 3、坐月子期间也要多吃一些黑色的蔬菜,例如木耳、香菇等,含有丰富的铁元素,对产后的女性有很好的补血效果。 坐月子吃什么蔬菜对身体好 4、坐月子期间也要多吃一些黄色蔬菜,例如豆芽、南瓜等都可以防止皮肤松弛。 5、可以多吃一些莲藕,莲藕对产褥期的女性有活血化瘀,清热等效果。 二、青菜怎样吃对坐月子女性好?例如以下 1、麻油时蔬 主要食材有:芥蓝200克,蒜2瓣,盐1/4勺,麻油适量 做法:芥蓝洗干净待用,大蒜切末待用,热锅放油,放蒜末炒香,在放入芥蓝炒到断生,放盐,翻炒几下即可出锅。 2、胡萝卜青椒 主要食材有:胡萝卜200克,蒜2瓣,青椒100克,盐1/4勺,麻油适量 做法:胡萝卜青椒洗干净切片待用,大蒜切末待用,热锅放油,放蒜末炒香,放入胡萝卜和辣椒,翻炒几下放入盐,炒到断生即可出锅。 女性坐月子期间都是非常关键的,一定要合理饮食,营养荤素搭配,才能尽快的补回来,一般医生都会建议产后一周以后在吃青菜,两周以后可以添加水果等。 坐月子吃什么坐月子吃什么第一阶段: 第一周是产后新妈妈排恶露的黄金时期,同时产前的水肿以及身体多余的水分,也会在此时排出。因此,第一周暂时不要吃得太补,以免恶露排不干净。中医师建议主食可以猪肝为主,一天约吃300公克。猪肝性温味甘苦,主要成分为蛋白质、脂肪、铁、维生素B1、B2、烟碱酸以及维生素A。其功效能够补肝明目、补益气血。 坐月子吃什么第二阶段: 第二周恶露逐渐减少,颜色和第一周相较不那么鲜红。另外,产后会伴随腰酸背痛的症状,传统上所谓吃什么补什么,因此,建议可食用麻油腰花减轻腰酸背痛的不适。在炒麻油腰花时可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性温味甘,是顾筋骨和强肾的药材。 坐月子吃什么第三阶段: 恶露此时已排尽,该是补气血的时候,也就是进补的时机。而进补最常使用的食材就是麻油鸡。传统上坐月子煮的麻油鸡多半食用母鸡,也有人使用乌骨鸡。鸡肉由于性味温甘,又富含蛋白质、脂肪、钙、磷、维生素A、B1、B2、C、E、烟碱酸,能够补益五脏、养血补脾、强脾胃、补肾、助阳补虚以及活血止痛等功效。即便麻油鸡具有多种功效,但是餐餐吃容易吃腻,而蔬菜有些属于寒性,因此常听到长辈告诫少吃蔬菜,不然也得要选择红凤菜等具有补血作用的叶菜类。 |